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Dalle Aziende
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Notizie
Pizzerie
Dopo il successo internazionale, il maestro pizzaiolo Francesco Calò apre Avenida Calò a Roma. Un progetto che celebra la pizza napoletana in chiave moderna, tra impasti evoluti, ingredienti d’eccellenza e…
Ha aperto da poche settimane “Luca!” al Mercato Centrale di Roma, la nuova bottega dedicata alla pizza napoletana contemporanea di Luca Mastracci. Fritti, pizze al portafoglio e un’anima verace firmata…
Alterego ad Andria, dove la pizza si fa esperienza: tecnica, materia e creatività nella visione di Davide Di Chio Nata nell’aprile del 2023, Alterego, la pizzeria firmata Davide Di Chio,…
Pizza e rosticceria: il connubio vincente di S&M a Roma, il nuovo concept che si ispira alle tradizioni culinarie italiane e offre, oltre alla pizza tonda romana, pollo ruspante allo…
Royalbeef x Splendori pizza a Ostia, un locale che unisce carne e pizza in modo inedito e innovativo Nel cuore di Ostia nasce un connubio inaspettato e vincente, capace di…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Tra ricette della tradizione, atmosfera conviviale e una cantina da 1200 etichette, Vanda è la trattoria contemporanea che celebra la cucina romana da mattina a sera a Trastevere Nel cuore…
Cucina della nonna, tradizione e buon bere: ecco la nuova osteria “Senza Pretese” di Franchino Er Criminale a Torino Se siete fan della cucina senza fronzoli e dei piatti che…
Dal 1820 il ristorante Monferrato a Torino racconta il Piemonte attraverso i suoi sapori tradizionali Ci sono luoghi che si trasformano in custodi della memoria collettiva, spazi in cui la…
Piatti che ricordano casa, vini calabresi e un’atmosfera familiare nel cuore di Prati a Roma: Bencò celebra la cucina calabrese trasformandosi in Osteria Bencò evolve e si trasforma in una…
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un…
Un’atmosfera informale, 60 etichette di gin e una cucina contemporanea tra piatti di pesce, carne e proposte vegetali: Porticcioli Milano è il nuovo locale da segnare in zona Arco della…
Un locale pensato per accogliere ogni momento della giornata con una proposta ricercata: Prati Rione Gastronomico è il bar bistrot di Roma che coniuga eccellenza e tradizione per soddisfare tutti…
In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e…
Nel cuore del Drago Verde Beach Resort di Francavilla al Mare, il ristorante Salsedine unisce tradizione marinara e pizzeria contemporanea, tra ingredienti locali, sostenibilità e accoglienza familiare Sulla splendida costa…
Street food & fast food
Dalla stazione Termini a Eataly Ostiense, George Lobster porta ancora una volta il lobster roll al centro della scena street food romana con stile, gusto e autenticità made in USA…
Dalla prima sede a Pescara alle recenti aperture a Chieti Scalo e Montesilvano, ‘O Sarracino reinventa il kebab con ingredienti tipici italiani: dalla ‘nduja alla stracciatella, dalla ventricina ai friarielli…
Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più…
Nuova apertura dedicata allo street food: Mamm Ciclofocacceria porta la sua focaccia a ruota sotto le Due Torri. In attesa dell’inaugurazione ufficiale a maggio, un tour di eventi farà conoscere…
La tradizione piemontese incontra l’iconico street food italiano in un’esplosione di gusto: La Piadineria reinventa il vitello tonnato nella nuova piadina in edizione limitata La Piadineria – il format di…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Croissant, New York Roll e cubi di pizza: la rivoluzione dolce (e salata) di Cristalli di Zucchero a Roma
Nuove proposte, layout rinnovato e la voglia di restare un riferimento per chi ama la pasticceria “fatta bene”: Cristalli di Zucchero a Roma amplia la sua offerta, tra classici intramontabili e creazioni pensate per ogni momento della giornata A Roma, il nome Cristalli di Zucchero ha da sempre un sapore speciale per chi ama la […]
Avenida Calò: a Roma la pizza contemporanea di Francesco Calò
Dopo il successo internazionale, il maestro pizzaiolo Francesco Calò apre Avenida Calò a Roma. Un progetto che celebra la pizza napoletana in chiave moderna, tra impasti evoluti, ingredienti d’eccellenza e una visione gastronomica che unisce tradizione e creatività La pizza napoletana contemporanea firmata da Francesco Calò arriva a Roma con Avenida Calò, un indirizzo che […]
Materia – Terrazza Macro: il rooftop che accende l’estate romana
Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un rooftop dove vivere al meglio le serate estive romane? Allora segnatevi questo nome: Materia – Terrazza Macro. Nel cuore del MACRO, il Museo d’Arte Contemporanea […]
Porticcioli Milano: il nuovo indirizzo da segnare se ami il pesce e il gin
Un’atmosfera informale, 60 etichette di gin e una cucina contemporanea tra piatti di pesce, carne e proposte vegetali: Porticcioli Milano è il nuovo locale da segnare in zona Arco della Pace e CityLife Nel cuore pulsante di Milano, tra l’eleganza di CityLife e il fascino dell’Arco della Pace, ha aperto all’inizio del 2025 Porticcioli Milano, […]
Luca Mastracci porta la sua pizza al Mercato Centrale di Roma
Ha aperto da poche settimane “Luca!” al Mercato Centrale di Roma, la nuova bottega dedicata alla pizza napoletana contemporanea di Luca Mastracci. Fritti, pizze al portafoglio e un’anima verace firmata da uno dei nomi più promettenti della scena italiana Dallo scorso maggio Luca Mastracci – pizzaiolo tra i più brillanti della nuova generazione – ha […]
Una bibita per la Palestina: Gaza Cola, simbolo di resistenza e strumento di boicottaggio
Ideata da un attivista palestinese rifugiato a Londra, Gaza Cola unisce gusto e resistenza per finanziare la ricostruzione di Gaza e affermare l’identità del popolo palestinese C’è molto di più di una bevanda gasata dentro la Gaza Cola. C’è una lattina rossa decorata con la trama della kefiah. C’è un messaggio politico, una dichiarazione di […]
Philadelphia lancia il suo primo snack fresco: gusto, praticità e innovazione in 91 kcal
Il celebre brand del Gruppo Mondelēz International lancia “Philadelphia Snack”: uno spuntino innovativo pensato per i nuovi stili di vita, pronto a conquistare il mercato on-the-go Philadelphia, marchio simbolo del Gruppo Mondelēz International, fa il suo debutto nel segmento delle merende fresche con Philadelphia Snack, una novità che unisce il celebre formaggio cremoso alla croccantezza […]
LIMMI lancia la linea di Olietti Gourmet
Cinque condimenti d’eccellenza che raccontano l’anima del Mediterraneo: sono i nuovi Olietti Gourmet firmati LIMMI Dopo aver conquistato il cuore dei consumatori con il suo succo di limone puro, fresco e 100% italiano, LIMMI — marchio di punta dell’azienda umbra B&G SRL — compie un nuovo passo nella valorizzazione della cultura gastronomica mediterranea. Nasce “Limmi […]
A Bite of Summer: l’estate si accende nella corte di Portrait Milano
Il 30 maggio, Rumore porta musica, cocktail d’autore e street food firmato Beefbar sotto il cielo di Milano. Un evento che inaugura l’estate con ritmo, eleganza e gusto nella corte di Portrait Milano C’è un momento, a Milano, in cui la frenesia si placa e la città sembra prendersi una pausa per respirare. È quel […]
Bonnanaro in Sardegna celebra la sua regina rossa con la 33ª Fiera delle Ciliegie
Tradizione, gusto e cultura nel cuore del Meilogu: la Sardegna accoglie l’estate con la Fiera delle Ciliegie di Bonnanaro, uno degli appuntamenti più attesi dell’anno di Michele Porcheddu Nel Meilogu a nord-ovest della Sardegna, Bonnanaro si prepara ad accogliere migliaia di visitatori per la 33ª Fiera delle Ciliegie, in programma il 2 giugno 2025. Un […]
