Maggio 2023
Cantine Aperte 2023: appuntamento in tutta Italia con il vino di qualità
Un anno speciale per il Movimento Turismo del Vino che compie 30anni, iniziato nel migliore dei modi e ricco di appuntamenti. A partire dal primo evento storico e irrinunciabile, Cantine Aperte, che quest’anno si svolgerà nel fine settimana del 27 e 28 Maggio 2023 in tutta Italia. E proprio un mese prima di Cantine Aperte, […]
Casa Vidaschi, il nuovo bistrot nel cuore di Monteverde a Roma
Un ambiente caldo e vivace, un locale che incanta per i suoi colori e i profumi, e un’ampia varietà di spazi da vivere e scoprire, gustando proposte differenti nell’intero arco della giornata. È Casa Vidaschi, l’accogliente bistrot nel cuore di Monteverde, inaugurato pochi mesi fa. Casa Vidaschi: il progetto ristorativo di Simone Pellegrino e Mariangela Pagone […]
Morato lancia due novità: gli American Bagel e gli American Soft Roll
La linea a stelle e strisce di Morato si arricchisce con i nuovi American Bagel e American Soft Roll Morato prosegue il proprio viaggio alla ricerca delle nuove tendenze nel mondo della bakery con prodotti pensati per consumatori sempre più creativi. Dall’esigenza di sperimentare gusti sempre diversi, nascono i nuovi prodotti che vanno così ad […]
Quando frutta e verdura diventano arte: intervista ad Alessio Lanaro
Sculture da mangiare: il Carving, ossia l’intaglio di frutta e verdura, è un’antica arte Frutta e verdura come vere e proprie opere d’arte, banchetti e buffet che regalano emozioni sia alla vista che al palato, piatti che sembrano quadri: tutto questo è il “Carving” ossia l’antica arte di intagliare frutta e verdura. Grazie a questa […]
Dove mangiare senza farina di grilli e cibi sintetici? Ci pensa UNBUGGED
UNBUGGED è una startup tutta italiana che informa gli utenti sui ristoranti che non fanno uso di farina di grilli e cibi sintetici Sempre più si concretizza la possibilità di cambiare abitudini alimentari con proposte di ultima generazione che vedono l’utilizzo di farine a base di insetto oppure carni sintetiche. Ma, secondo alcuni studi, 7 […]
300 vini in degustazione con i Roero Days, per la prima volta a Roma
Roma, lunedì 22 maggio, i bellissimi spazi di Villa Miani ospitano 50 produttori di Roero Docg, con 300 vini in degustazione e due masterclass per una giornata unica I Roero Days approdano a Roma e lo fanno in grande stile. La magnifica sede scelta è Villa Miani, riconosciuta all’unanimità come uno dei luoghi più affascinanti […]
Cinque cene a quattro mani al The Manzoni di Milano
Apre la rassegna al ristorante The Manzoni di Milano il 23 maggio lo chef Postorino del ristorante L’Alchimia A 150 anni dalla morte di Alessandro Manzoni, Milano dà vita ad una serie di iniziative che celebrano il grande scrittore. Questo momento importante per la città e per la cultura tutta, non poteva che toccare anche […]
Chef a domicilio per una cena perfetta a casa: intervista a Romina di Padova
La chef a domicilio Romina Di Padova porta il ristorante direttamente nelle case dei clienti che decidono di godere dei piaceri della buona cucina A casa come al ristorante: con lo chef a domicilio è possibile. Quella dello chef a domicilio è una professione in ascesa e sempre più richiesta. Che si tratti di un […]
Marea, il nuovo ristorante sul litorale romano per mangiare pesce fresco e carbonara
Marea Restaurant è una finestra sul mare dove assaporare l’autentica cucina marinara laziale e i piatti veraci della tradizione romana È di recentissima apertura Marea, il ristorante che racchiude in sé l’essenza del mangiar bene portando in tavola ciò che di fresco regala il mare ogni giorno ma anche ciò che rende iconica la tradizione […]
Lavica: il primo evento di alta ristorazione dell’Etna
Lavica è un viaggio gastronomico tra fuoco, terra e mare con i grandi chef stellati italiani. Dal 29 al 31 maggio 2023, tra Milo e Calatabiano (entrambi in provincia di Catania), si svolgerà Lavica, la prima edizione dell’evento di fine dining dell’Etna, voluto e ospitato dallo charming hotel Castello di San Marco e dall’azienda Barone […]
