Giugno 2023
Eggs: una serata dedicata ai segreti della carbonara e alla “verticale di uova.”
Il 14 giugno 2023 a Roma si tiene una serata dedicata ai segreti della carbonara con la chef Barbara Agosti e con uno speciale percorso degustazione tutto dedicato alle uova L’uovo, simbolo della perfezione e della vita, è l’elemento principale della cucina di Eggs, il ristorante romano nato dal sodalizio fra la chef Barbara Agosti e […]
Da Dreamfarm arriva la mozzarella vegana a base di mandorle
La rivoluzione vegana del gusto: sul mercato arriva la mozzarella vegana di mandorla firmata Dreamfarm Il mondo della cucina vegana continua ad espandersi e a sorprendere con alternative creative e deliziose ai prodotti di origine animale. Tra queste, la mozzarella vegana a base di mandorla prodotta da Dreamfarm si sta facendo strada come un’opzione interessante […]
In cucina con la friggitrice ad aria: il nuovo libro di Benedetta Rossi
Scopri oltre 200 ricette nel nuovo libro di Benedetta Rossi dal titolo “In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta” in uscita il 20 giugno 2023 Novità in libreria da non perdere in questa estate 2023: Benedetta Rossi, la celebre food influencer, sta per lanciare il suo […]
Al via la terza edizione di Milano Sushi Festival
Dal 16 al 18 giugno 2023 la cucina del Sol Levante protagonista a Milano con il Milano Sushi Festival Milano celebra la tradizione giapponese con la terza edizione del Milano Sushi Festival. La kermesse gastronomica dedicata alla cucina nipponica e organizzata da Arte del Vino torna da venerdì 16 a domenica 18 giugno 2023 in […]
Peppo, l’osteria trasteverina si espande: inaugura una nuova sede a Cinecittà
Pizza e Pesce Povero, l’osteria Peppo racchiude nel nome i principi della sua filosofia gastronomica e di un format – caratterizzato da un’atmosfera conviviale e calorosa – che ora viene riproposto nella nuova apertura a Cinecittà. Peppo al Cosimato: l’originale idea alla base dell’osteria trasteverina Passione, dedizione e cura. Nulla è lasciato al caso nel […]
Riso Carnaroli del Delta: una ricetta gourmet con pomodoro Strabena, fumetto di spigola e polvere di pomodoro
Scopri la deliziosa ricetta che unisce il riso Carnaroli del Delta con una combinazione di ingredienti sorprendenti, creando un’esplosione di sapori unica grazie ai pomodori Strabena Il piacere di un buon piatto risiede spesso nell’armonia tra gli ingredienti selezionati e la loro sapiente combinazione. Oggi vogliamo presentarvi una ricetta che incarna alla perfezione questo concetto: […]
Olivieri 1882 presenta la Focaccia Venezia
La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI), aggiunge la sua versione della Focaccia Venezia alla gamma dei celebri prodotti lievitati: tradizione veneziana e ingredienti di prima qualità, per un prodotto squisitamente soffice e apparentemente semplice, ma che richiede grande maestria. Dopo i numerosi riconoscimenti e il posizionamento del brand e dei propri lievitati a […]
Gelato proteico, il nuovo trend dell’estate 2023
Da Tonitto 1939 una nuova gamma di gelati rich-in in quattro gusti, che si aggiunge ai nuovi sorbetti al cioccolato e al pistacchio La combinazione tra gusto, leggerezza ed energia si può riassumere semplicemente nel gelato proteico, nuovo trend dell’estate 2023. I consumi di questo alimento sono infatti in evidente crescita a doppia cifra negli […]
Bauhaus, la bakery francese nel cuore della Garbatella a Roma
Bauhaus delizia Garbatella e tutta Roma con i dolci del suo Pastry Chef Valerio De Santis. Una pasticceria contemporanea di stampo francese che si ispira alla cucina dei grandi chef. Bauhaus, l’ex forno del quartiere Garbatella a Roma è ormai un punto di riferimento di Piazza Biffi: un format all-day-long tra colazioni, pani e pizze, […]
