Cuor di Bosco: i nuovi biscotti Mulino Bianco con lamponi, mirtilli e amarene

Il sapore inconfondibile dei frutti di bosco racchiuso in una morbida pastafrolla: sugli scaffali arrivano i Cuor di Bosco Mulino Bianco

I biscotti occupano un posto speciale nel cuore degli italiani: sono amati dai più piccoli e dagli adulti grazie alla grande varietà di gusti, consistenze e forme, conquistando le tavole di milioni di famiglie. Tra le preferenze più apprezzate, i biscotti alla frutta sono in forte crescita: questo segmento ha registrato un incremento significativo, segnando un +9,7% in volume e una crescita del valore complessivo che ha raggiunto 37,9 milioni di euro nel 2024, con un aumento del 28,8% rispetto al 2022. Nel solo ultimo anno, il segmento ha visto una crescita ulteriore del 2,9% in volume e del 7,2% a valore.

Alla guida di questa espansione si trova Mulino Bianco, marchio che da quasi 50 anni porta nelle case italiane prodotti sempre nuovi e in linea con le esigenze del consumatore moderno. Tra le sue creazioni iconiche spiccano i Cuor di Mela, biscotti ripieni con confettura di mele 100% italiane provenienti da coltivazioni in Emilia-Romagna, un prodotto che oggi è presente in circa 2 milioni di famiglie. Ora Mulino Bianco arricchisce la sua gamma con una novità: i Cuor di Bosco, biscotti che uniscono la morbidezza della pastafrolla a una golosa farcitura di lamponi, mirtilli e amarene, offrendo un’esperienza di gusto raffinata e intensa.

Cuor di Bosco: Un Morbido Cuore di Frutti di Bosco dallo Stabilimento di Novara

I nuovi Cuor di Bosco, che si inseriscono nella linea dei celebri Cuor di Mela, sono prodotti nello stabilimento Mulino Bianco di Novara, un centro di produzione attivo dal 1953 e oggi in grado di sfornare oltre 55.000 tonnellate di biscotti all’anno. Qui nascono anche grandi classici come i Nascondini, i Cioccograno e gli Abbracci, simbolo di una tradizione che si rinnova con attenzione e passione. Sotto la direzione di Federica Massari, oltre 330 dipendenti assicurano che la produzione sia non solo di alta qualità, ma anche all’avanguardia dal punto di vista scientifico e tecnico. Lo stabilimento utilizza più di 138 materie prime, attentamente selezionate e impiegate in 12 diverse ricette.

La lavorazione dei Cuor di Bosco risponde a standard elevati di qualità e innovazione: i biscotti sono realizzati con farina di grano tenero sostenibile, seguendo le regole della Carta del Mulino, un disciplinare ideato da Mulino Bianco per garantire un’agricoltura più rispettosa dell’ambiente e dei lavoratori.

Innovazione e Tradizione: Mulino Bianco Interpreta le Nuove Tendenze

Mulino Bianco, fondato nel 1975 dal Gruppo Barilla, è oggi uno dei marchi più amati in Italia, con oltre 130 referenze di biscotti e prodotti da forno, di cui circa 60 dedicate alla colazione. Da sempre, il brand si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione dolciaria italiana con l’innovazione. L’attenzione alla sostenibilità è centrale per Mulino Bianco, che con la Carta del Mulino adotta una filiera controllata e trasparente, mirata alla qualità degli ingredienti e alla tutela della biodiversità.

I Cuor di Bosco sono un’ulteriore testimonianza dell’impegno del marchio a soddisfare le aspettative dei consumatori di oggi, attenti alla qualità e al gusto dei prodotti. Perfetti per una colazione ricca di sapori o per una pausa golosa, questi biscotti dal cuore morbido e fruttato promettono di diventare presto un nuovo classico nelle case italiane. Con questa novità, Mulino Bianco conferma ancora una volta la propria capacità di innovare, continuando a sorprendere con dolcezza e genuinità.