Professione Food Creator: intervista ad Adelin Gencarelli @ilgermoglioveg

Mangiare vegano è gustoso: Adelin con @ilgermoglioveg ci svela come creare piatti deliziosi e nutrienti a base vegetale di Michele Porcheddu Negli ultimi anni, l’alimentazione vegana e vegetariana ha visto una crescita costante anche in Italia, grazie a motivazioni legate alla salute, all’etica e alla sostenibilità ambientale. Secondo il Rapporto Italia 2024 di Eurispes il […]

Il Gramsci: dove la storia di Torino incontra la cucina del futuro

Il ristorante Il Gramsci a Torino si rinnova grazie alla Famiglia Damilano: tradizione e modernità si incontrano in un ambiente raffinato e accogliente La riapertura de Il Gramsci segna un nuovo capitolo nel panorama enogastronomico torinese, grazie all’acquisizione del locale da parte della Famiglia Damilano, nome di spicco nell’imprenditoria piemontese. Questo progetto conferma il loro […]

Protein Cream Cocoa di Probios: la crema spalmabile proteica e bio che fa la differenza

Arriva la Protein Cream Cocoa di Probios: energia e proteine in un prodotto 100% vegetale La Protein Cream Cocoa di Probios è la nuova frontiera delle creme spalmabili: una delizia biologica e proteica al cacao, studiata per chi cerca un equilibrio perfetto tra gusto, benessere e rispetto dell’ambiente. Probios, azienda toscana leader nell’alimentazione sana, biologica […]

Barilla rinnova la sua gamma di sughi a base di carne

Ingredienti di qualità e nuovo formato da 300g per evitare gli sprechi: i sughi a base di carne Barilla si rinnovano. Cinque le referenze: ragù di salsiccia, alla bolognese, amatriciana, contadino e montanaro Barilla rilancia la sua linea di sughi a base di carne puntando sulla qualità degli ingredienti, offrendo un’esperienza di gusto unica: prima […]

A Senigallia è tempo di Pane Nostrum: la nuova edizione del salone nazionale dei lievitati

Degustazioni, laboratori e maestri artigiani in una tre giorni di eccellenza: Pane Nostrum torna a Senigallia, il salone nazionale dei lievitati in scena dall’11 al 13 ottobre 2024 Tutto pronto a Senigallia per accogliere la XXI edizione di “Pane Nostrum – il Salone Nazionale dei Lievitati”, appuntamento imperdibile per tutti i professionisti dell’arte bianca. L’evento, […]

Italia e Slovenia unite sotto il segno della Ribolla Gialla, un vino che non conosce confini

Due nazioni, un solo vitigno: la Ribolla Gialla come simbolo di unione e scambio tra Italia e Slovenia nella settima edizione della masterclass Brda Home of Rebula La Ribolla Gialla, conosciuta come Rebula in Slovenia, è un vino che racconta la storia di due territori, rappresentando un ponte culturale tra Italia e Slovenia, due nazioni […]