Novembre 2024
Quando la cucina è storia di famiglia: La Caprese di Mozzo porta i sapori di Capri a Bergamo
Cinquant’anni di tradizione e cucina di mare nella Bergamasca: il ristorante La Caprese di Mozzo celebra il Mediterraneo con passione e autenticità A pochi chilometri da Bergamo si trova La Caprese di Mozzo, un ristorante che racconta una storia di tradizioni che affonda le sue radici nella splendida Isola di Capri. È il 1° dicembre […]
Delux Food: lo shop che porta l’eccellenza del gourmet nella cucina quotidiana
L’e-commerce Delux Food propone prodotti selezionati di alta qualità per aggiungere un tocco gourmet ai tuoi piatti La cucina quotidiana non deve essere un esercizio di routine, ma può diventare un’occasione per esplorare nuovi sapori e riscoprire il piacere di cucinare. Spesso, però, tra i mille impegni giornalieri, è difficile trovare il tempo per sperimentare […]
Guida MICHELIN 2025: tutte le novità e i premiati
Tutte le novità della 70ª edizione della Guida MICHELIN 2025 tra nuovi ristoranti stellati e riconoscimenti speciali. New entry tra le tre stelle MICHELIN lo chef Giancarlo Perbellini La 70° edizione della Guida MICHELIN Italia racconta uno scenario gastronomico vitale e in evoluzione, segnato dall’impegno di giovani talenti e dall’attenzione alla sostenibilità. La nuova selezione […]
Eataly Smeraldo a Milano: dieci anni di gusto e un restyling all’insegna dell’innovazione
Spazi rinnovati e servizi moderni per una nuova esperienza gastronomica nel centro di Milano: Eataly Smeraldo cambia pelle per celebrare il suo decimo anniversario Eataly Smeraldo celebra i suoi dieci anni con un restyling che ridisegna completamente i suoi spazi, aggiornando l’offerta e l’esperienza del visitatore. Situato nell’ex teatro Smeraldo, il flagship milanese di 4.500 […]
Torta salata con pan di spagna e gorgonzola: la ricetta di Sabrina Bacelle
Dalla collaborazione tra Arrigoni Battista e AICI nasce la ricetta della torta salata con pan di spagna, crema al gorgonzola e gelatina di vino firmata Sabrina Bacelle. Un piatto che gioca con i sapori e inganna piacevolmente i sensi Se siete alla ricerca di un antipasto insolito e sorprendente, questa torta salata è ciò che […]
Nomina a Roma, il ristorante dove divertirsi è la regola
Al Roma Luxus Hotel, un progetto che invita a esplorare il cibo con leggerezza e curiosità: arriva Nomina e la cucina ludica di chef Andrea Fusco Con divertimento, leggerezza, spensieratezza e un approccio giocoso, risultato dell’esperienza acquisita nel corso di una lunga carriera, lo chef Andrea Fusco avvia un importante progetto nella nuovissima cucina di Nomina. […]
Nuovi trancetti di tonno Rio Mare: pratici, naturali e gustosi
Rio Mare lancia i Trancetti di tonno marinati in tre versioni: all’olio di oliva, con succo di limone, con lime e zenzero. Ideali come ingrediente creativo per arricchire i tuoi piatti Innovazione, qualità e gusto si incontrano nei nuovi Trancetti di Tonno di Rio Mare. Il celebre brand, leader in Italia nel settore delle conserve […]
