Forno Follador lancia il Panettone Moka e Mandorla per il Natale 2024 (e non solo!)
Un Natale all’insegna dell’artigianalità con i panettoni e i pandori di Forno Follador
Il Natale 2024 si preannuncia irresistibile grazie alle creazioni artigianali di Forno Follador, che da Pordenone porta sulle tavole italiane un’esplosione di gusto e qualità. Quest’anno, Antonio Follador, panettiere di seconda generazione e maestro lievitista di riferimento, presenta un assortimento di dolci natalizi capaci di coniugare tradizione e innovazione, con una particolare attenzione per i dettagli e l’artigianalità.
Il Panettone Moka e Mandorla che risveglia i ricordi
Tra le novità di punta, spicca il Panettone Moka e Mandorla (25 euro da 500g, 44 euro da 1kg), una creazione che celebra l’aroma avvolgente del caffè e la dolcezza vellutata della mandorla. Nato dalla collaborazione tra Forno Follador e 1895 Coffee Designers by Lavazza, questo panettone è realizzato con il blend Cocoa Reloaded, un mix di Robusta indiana e Arabica brasiliana e colombiana. L’impasto si arricchisce di pasta di mandorla e una glassa compatta di cioccolato e granella di mandorle, che sprigionano un profumo intenso di caffè. Un’esperienza sensoriale che risveglia ricordi e riscalda l’atmosfera delle feste.
Il Pandoro Polvere di Stelle: la tradizione si colora di magia
Non solo Panettoni: Antonio Follador rivisita il classico Pandoro, simbolo delle festività venete, con la creazione Polvere di Stelle (42 euro). Questo dolce soffice e profumato, lavorato con lievito madre e vaniglia Bourbon del Madagascar, si arricchisce di una spolverata artigianale in tre varianti:
- Lampone, per un tocco fruttato e innovativo.
- Bianco Follador, dal delicato profumo di vaniglia;
- Ciok Follador, con cacao, zucchero a velo e latte in polvere;
Il Pandoron Polvere di Stelle di Forno Follador si distingue per la sua sofficità e per il lungo processo di lievitazione, che richiede fino a due giorni di lavorazione.
L’Altro Pandoro: omaggio al Tiramisù
Per chi cerca un’esperienza alternativa, Forno Follador propone L’Altro Pandoro: il Tiramisù (44 euro), un omaggio al dolce al cucchiaio più amato dagli italiani. Questo lievitato irresistibile è arricchito da ingredienti tipici del tiramisù e completato da una spolverata di Ciok Follador, che regala un tocco finale di cacao.
Panettoni Forno Follador: otto varianti per accontentare tutti i palati
La linea di Panettoni di Forno Follador si arricchisce di nuove interpretazioni della tradizione. Accanto al classico Panettone da Tradizione (24 euro da 500g, 42 euro da 1kg) e al Gran Mandorlato (42 euro), troviamo proposte più audaci e creative:
- Pistacchio (44 euro), con farcitura di pasta al pistacchio di Bronte DOP;
- Cioccolato e Amarene (24 euro da 500g, 42 euro da 1kg), che unisce la dolcezza del cioccolato alla freschezza delle amarene candite;
- Mandarino e Gianduia (44 euro), con mandarino tardivo di Ciaculli e gianduia di Nocciola Piemonte IGP;
- Caramello, Arancia e Cannella (24 euro da 500g, 42 euro da 1kg), per un tocco speziato e aromatico.
I lievitati natalizi firmati Forno Follador sono disponibili in formati da 1 kg e, da quest’anno, anche da 500 g per i panettoni più richiesti. È possibile acquistarli nei punti vendita di Pordenone, sullo shop online ufficiale e nei migliori negozi d’Italia. Quest’anno una selezione dei lievitati a marchio Follador sono in vendita da Rinascente, nelle sedi di Milano – dove dal 9 al 24 dicembre, sono disponibili anche all’interno del corner dedicato – Torino e Firenze.
