Concorso “La mia ricetta DOP” con la Patata di Bologna DOP: vinci una friggitrice ad aria o un’impastatrice
Libera la tua creatività in cucina e vinci con la Patata di Bologna DOP: scopri come partecipare al concorso “La mia ricetta DOP”
Un ingrediente di qualità, un pizzico di creatività e la voglia di mettersi ai fornelli: questi sono gli elementi chiave del concorso “La mia ricetta DOP”, promosso dal Consorzio di Tutela della Patata di Bologna DOP. Un’opportunità unica per tutti gli appassionati di cucina che desiderano mettere alla prova la propria fantasia e abilità culinaria.
Partecipare è semplicissimo: prepara la tua ricetta, raccontala e scattale una foto accanto a una confezione di Patata di Bologna Dop. Questo prodotto, eccellenza certificata, è noto per la sua versatilità e il sapore unico, perfetto per piatti che spaziano dai più tradizionali ai più innovativi.
Concorso “La mia ricetta DOP”: una giuria d’eccezione per premiare la creatività
A decretare le migliori tre ricette saranno tre chef di spicco della scena bolognese, che hanno realizzato piatti esclusivi con protagonista la Patata di Bologna DOP:
- Elisa Rusconi (Trattoria da Me) con Uovo cotto a bassa temperatura su cremoso di Patate di Bologna D.O.P. al tè affumicato, porcini “fritti fritti”, mirtilli e concentrato di bosco.
- Alessio Battaglioli (Osteria di Medicina) con La Patata di Bologna D.O.P. in gita a Migîna con la voglia di Toscana.
- Jean David Durussel (Ristorante Grassilli) con Ravioli di Patate di Bologna D.O.P. con porri stufati e aceto balsamico.
Le preparazioni saranno valutate in base a tre criteri fondamentali: versatilità, sostenibilità e presentazione del piatto.
Vinci con la Patata di Bologna DOP: premi e scadenze
Ogni giorno è in palio una friggitrice ad aria, mentre le tre ricette migliori selezionate dalla giuria vinceranno un’impastatrice Ariete. Il termine per partecipare è domenica 2 marzo 2025, mentre i vincitori saranno annunciati entro il 30 aprile 2025.
Per iscriversi e caricare la propria ricetta, basta visitare il sito ufficiale del concorso. Se ami cucinare e sperimentare, questa è l’occasione perfetta per dimostrare il tuo talento!
