Il piacere della pasta ripiena, ora per tutti: nasce la linea FINI senza lattosio

Dalla tradizione emiliana nasce la pasta ripiena senza lattosio di FINI: tortellini al prosciutto crudo, ravioli ricotta e spinaci, e ravioli mozzarella e pomodoro per un gusto autentico e accessibile a tutti

FINI, storica azienda modenese, lancia una novità che risponde a un crescente bisogno dei consumatori: la pasta ripiena senza lattosio. Con questa nuova linea, composta da Tortellini al prosciutto crudo, Ravioli ricotta e spinaci e Ravioli mozzarella e pomodoro, FINI rivoluziona il mondo della pasta fresca offrendo un prodotto che soddisfa le esigenze di chi è intollerante al lattosio senza rinunciare al gusto. Con tre varianti classiche, la pasta ripiena senza lattosio è finalmente un’opzione per tutti.

Pasta ripiena fresca senza lattosio: un’innovazione necessaria

L’intolleranza al lattosio riguarda circa il 50% della popolazione italiana, eppure nel settore della pasta fresca ripiena le alternative dedicate a questa fascia di consumatori sono sempre state limitate. FINI colma finalmente questo vuoto con una gamma di prodotti pensata per chi soffre di intolleranza, ma anche per chi desidera una digestione più leggera senza dover sacrificare il piacere della buona tavola.

La nuova linea FINI Senza Lattosio propone tre ricette della cucina italiana, realizzate con formaggi delattosati e ingredienti selezionati, come farina 100% italiana e uova da allevamento a terra. Il risultato è una pasta che mantiene la qualità e la consistenza della sfoglia tradizionale, ma con un’attenzione in più alle necessità alimentari.

La nuova linea FINI senza lattosio: tre varianti per un gusto autentico e inclusivo

La nuova linea comprende tre referenze che reinterpretano i grandi classici della tradizione, offrendo un’esperienza di gusto accessibile a tutti:

• Tortellini al prosciutto crudo senza lattosio (250g) – Un ripieno ricco e saporito con prosciutto crudo e parmigiano reggiano delattosato. Ideali con panna o semplicemente in brodo per una versione più classica.
• Ravioli ricotta e spinaci senza lattosio (250g) – Un abbinamento che esalta il sapore delicato della ricotta delattosata con la freschezza degli spinaci. Perfetti con burro e salvia o con un leggero sugo di pomodoro.
• Ravioli mozzarella e pomodoro senza lattosio (250g) – Il gusto iconico della mozzarella e del pomodoro in una versione più leggera, ideale con un semplice condimento a base di olio e basilico.

FINI, un passo avanti per il mercato della pasta fresca

Con questa nuova proposta, FINI non solo amplia la propria offerta, ma segna un’evoluzione nel mercato della pasta fresca ripiena, rendendola finalmente accessibile anche a chi è intollerante al lattosio. Un’iniziativa che dimostra come tradizione e innovazione possano convivere, rispondendo alle nuove esigenze dei consumatori senza compromettere la qualità e il gusto che da sempre contraddistinguono il marchio. Una scelta che conferma FINI come punto di riferimento per chi cerca un prodotto autentico, inclusivo e attento alle necessità alimentari di tutti.