Il gin e il legame con il territorio: alla scoperta del Fishers Gin

Il gin è un distillato che affonda le sue radici nella storia europea, evolvendosi nel tempo fino a diventare uno degli ingredienti più amati nella mixology contemporanea. Tra le etichette che stanno attirando l’attenzione degli appassionati, Fishers Gin si distingue per il suo profondo legame con la costa britannica e per l’uso di botaniche locali che ne esaltano il carattere.

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Un gin che sa di mare

Mentre molti gin si basano su ricette standardizzate, Fishers Gin è un esempio di come il territorio possa influenzare il profilo aromatico di un distillato. Nato sulla costa inglese, vicino a Suffolk, viene prodotto con ingredienti selezionati tra le erbe spontanee che crescono sulle scogliere e nelle brughiere costiere. Piante come il finocchio marino, l’achillea e il timo selvatico si uniscono alle note classiche del ginepro, creando un gin dal carattere deciso e con un finale sapido che richiama la brezza marina.

Come degustarlo al meglio

Il Fishers Gin si presta sia alla degustazione liscia, per chi ama esplorare le sfumature botaniche dei distillati, sia alla creazione di cocktail dal sapore distintivo. Un Gin & Tonic preparato con questo distillato e una tonica secca permette di valorizzare le sue note erbacee, mentre in un Martini la sua personalità emerge con un tocco sofisticato. Per un’esperienza ancora più autentica, può essere accompagnato da piatti a base di pesce e frutti di mare, creando un abbinamento perfetto tra distillato e cucina.

Fishers Gin è un perfetto esempio di come la distillazione possa essere un’arte legata alla tradizione e al territorio. Grazie alla cura nella selezione delle botaniche e alla produzione artigianale, questo gin rappresenta un’esperienza di gusto unica per chi cerca qualcosa di più di un semplice distillato.

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