La Casa del Supplì si fa in quattro. Ecco dove mangiare i migliori supplì di Roma
La storica Casa del Supplì di Roma ha aperto il quarto indirizzo suggellando la collaborazione con l’imprenditore Marco Savaiano Cosa succede quando il “Re dei supplì” incontra il “Cavaliere della pizza in teglia”? Succede che l’offerta gastronomica romana vince, grazie al meraviglioso poker sfoggiato da questi due talenti, frutto di una collaborazione fortemente voluta e […]
Professione Food Creator: intervista a Francesco Pruneddu
Dalla fondazione di Myfoodphotography al successo sui social fino alla pubblicazione del suo libro “Dolci d’Italia”: vi raccontiamo il talento poliedrico di Francesco Pruneddu tra fotografia, arte e pasticceria di Michele Porcheddu Nell’epoca digitale in cui viviamo, l’immagine ha un potere straordinario. Una foto non è solo un insieme di pixel su uno schermo, ma […]
Santa Romana, calore e gusto in una pizzeria di quartiere autentica e sincera
In zona Magliana a Roma Davide Rotundo e il fratello Raoul, giovane e promettente pizzaiolo, presentano il loro nuovo progetto Santa Romana – Pizzeria di Quartiere, con l’iconica pizza romana, una cucina schietta e immediata, in un ambiente caldo e accogliente In una città dove la tradizione culinaria è sacra e la pizza è considerata […]
Su Filindeu: il segreto di una pasta sarda millenaria
Scopri l’antica arte di preparare e gustare il Filindeu sardo, tra i formati di pasta più rari al mondo di Michele Porcheddu Nelle profonde valli della Sardegna, tra le pieghe del tempo e la maestosità della natura, si cela un tesoro culinario unico al mondo: il Filindeu. Questo speciale formato di pasta rappresenta una delle […]
Arrivano in Italia le Jack Daniel’s BBQ Sauce
Original, Sweet & Spicy e Honey: sono le tre nuove salse BBQ di Jack Daniel’s. Tre referenze per venire incontro ai gusti di tutti i consumatori Arrivano in Italia le Jack Daniel’s BBQ Sauce in 3 differenti referenze: Jack Daniel’s Original BBQ Sauce, Jack Daniel’s Honey BBQ Sauce e Jack Daniel’s Sweet and Spicy BBQ […]
Umami e il suo aglio nero tra le novità di Cibus 2024 a Parma
Torna il Cibus a Parma, la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy. Umami sarà presente con i suoi prodotti gourmet Umami – giovane azienda piemontese specializzata nella produzione e commercializzazione di aglio nero italiano da aglio polesano DOP., salse gourmet e aceti di frutta italiana (aceto di pomodoro e aceto di […]
Ristorante Saleblu: gusto e raffinatezza nel boutique hotel La Peschiera in Puglia
Per la stagione 2024 il boutique hotel La Peschiera riapre le sue porte. Fiore all’occhiello della struttura è il ristorante Saleblu per un’esperienza raffinata nel fascino intimo di una location esclusiva Il boutique hotel La Peschiera della collezione Talea Collection, gruppo alberghiero leader in Puglia, ha da poco riaperto le sue porte inaugurando così la […]
Dove mangiare all’aperto a Roma: 5 locali da non perdere
5 locali dove mangiare all’aperto a Roma per pranzi, cene e aperitivi tra terrazze e dehors, con nuovi menu stagionali tra piatti gourmet e proposte pop Con l’arrivo della primavera, Roma si risveglia in tutto il suo splendore e invita i suoi abitanti e i visitatori a godersi i piaceri della buona cucina all’aperto. È […]
Villa Làrio, 10 anni di charme sul Lago di Como
Villa Làrio festeggia 10 anni di ospitalità come destinazione di lusso esperienziale, offrendo nuove prospettive e un rinnovato fascino nel cuore del Lago di Como Villa Làrio, luxury property sita a Pognana Lario in due acri di parco vista lago, festeggia i suoi 10 anni di ospitalità come “luxury destination esperienziale” sul Lago di Como, […]
Sustànza e la nuova cucina mediterranea dello Chef Marco Ambrosino
Il ristorante Sustànza a Napoli presenta il nuovo menu primaverile: lo chef Marco Ambrosino compie un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo Consapevolezza antropologica ed empatia verso il nostro ecosistema, studio della storia e ascolto del sapere tramandato, predilezione per materie prime povere e stagionali e utilizzo di tecniche ancestrali. Sono queste le linee guida […]