Viaggio alla scoperta del tartufo tra Molise, Umbria ed Emilia-Romagna
Tre mete per assaporare l’oro del Bosco, ossia il tartufo, conoscerne tutti segreti, stanarlo con il cane e imparare a cucinarlo L’inverno in Italia porta con sé un tesoro gastronomico che fa brillare le tavole di raffinatezza e gusto: il tartufo. Questo prezioso fungo sotterraneo, con il suo profumo intenso e sapore unico, diventa il […]
Ginger Corte Laica: cucina salutare, pizza e mixology nel cuore di Roma
Palazzo Raggi nel cuore di Roma, in Via del Corso, accoglie Ginger Corte Laica con un’offerta gastronomica sana e gustosa dalla profonda impronta green Roma è una città talmente vasta ed affascinante, che non si smette mai di scoprirla. Nella vivace Via del Corso, cuore pulsante della moda capitolina, un ingresso maestoso si apre su […]
Accademia Chef della Frutta: un’eccellenza italiana nell’arte della frutta
Al fianco di aziende e professionisti, l’Accademia Chef della Frutta sta rivoluzionando il settore della ristorazione italiana. Al centro c’è la frutta con tutte le sue numerose potenzialità. Nel vasto universo della ristorazione, dove le creazioni culinarie spaziano da piatti tradizionali a ricette gourmet, c’è una componente spesso trascurata ma straordinariamente versatile: la frutta. Mentre […]
Cene gourmet a domicilio: un trend in crescita. Intervista allo Chef Mirko Ronzoni
Cene gourmet a domicilio da regalare e regalarsi: l’Aestethic Chef Mirko Ronzoni ci svela i segreti di questo trend in crescita Negli ultimi anni, un fenomeno culinario ha conquistato il palato di molti amanti del buon cibo: le cene gourmet a domicilio. Soprattutto in occasione delle festività o per celebrare eventi e ricorrenze speciali, regalare […]
Nasce il Cremoso di Ortia: lo spalmabile a base di ceci con ingredienti vegetali
Il Cremoso, spalmabile a base di ceci di Ortia, vuole essere l’alternativa vegetale degli alimenti caseari Nasce il Cremoso, lo spalmabile a base di ceci di Ortia, il brand che si ispira alla tradizione casearia italiana. Lanciato sul mercato a settembre 2023, si propone come l’alternativa vegetale ai prodotti caseari, offrendo alimenti gustosi ma allo […]
Hotel Locarno si prepara al Natale con gli speciali menu dedicati
Le festività targate Hotel Locarno a Roma, l’elegante indirizzo di charme guidato da Caterina Valente, sono un viaggio nel gusto fra tradizione italiana e ricette originali, per trascorrere la vigilia e il giorno di Natale, o aspettare l’arrivo del nuovo anno. Il periodo più gioioso dell’anno, la dolce attesa che scalda ogni cuore e avvolge […]
Natale 2023: il panettone gourmet Vergani con prugne e gocce di cioccolato
Per un Natale gourmet Vergani propone una novità: il panettone con prugne della California e gocce di cioccolato Per il Natale 2023 Vergani, che da quasi ottant’anni si distingue per la qualità artigianale del Panettone milanese, amplia la propria linea Gourmet con una nuova ricetta: il Panettone con gocce di cioccolato e golosi cubetti di […]
Food News Italia: Media Partner dei CRAI Italy Food Awards
Sono aperte le selezioni per partecipare alla nuova edizione dei CRAI Italy Food Awards, gli Oscar delle aziende agroalimentari italiane Food News Italia – magazine online dedicato all’amore per il cibo e la cucina – è orgoglioso di annunciare la sua media partnership con i CRAI Italy Food Awards, un evento straordinario che celebra l’eccellenza […]
La pasta di Animenta che sensibilizza sui disturbi alimentari
Nel vasto panorama delle imprese food italiane, sta emergendo un’iniziatiova che porta con sé non solo sapori deliziosi ma anche un messaggio di sensibilizzazione su una questione importante: i disturbi alimentari. Stiamo parlando della pasta realizzata dall’Associazione Animenta, organizzazione che si dedica a promuovere la consapevolezza sulla salute mentale attraverso l’alimentazione, in collaborazione con Gusto […]
Aglae, il ristorante a Siracusa che unisce Sicilia e Giappone
A Siracusa Aglae Ristorante – Storie di Sapori porta in tavola un connubio eccezionale tra Sicilia e Giappone Nel cuore di Siracusa, un ristorante unico si staglia nella sua originalità, incastonato tra le antiche pietre della città: Aglae. Questo non è solo un luogo dove il cibo è preparato e servito con maestria, ma è […]
