Kapuhala: un viaggio tra cibo sano e benessere con la cucina asiatica-siciliana della chef Crystal Lee

Con la sua filosofia di cucina sostenibile legata alle tradizioni, la chef Crystal Lee ha creato con Kapuhala un ponte tra due mondi, offrendo ai viaggiatori un’esperienza che abbraccia il meglio di Asia e Sicilia Nel cuore della Sicilia situata a soli 5 minuti da Marzamemi e Noto, circondata dalla bellezza senza tempo della campagna […]

Dispensa Emilia si espande con le nuove aperture in Lazio, Lombardia e Veneto

La crescita di Dispensa Emilia in Italia non si ferma: nuove aperture a Roma, a Marcon nella laguna di Venezia e a Pantigliate in provincia di Milano Quando il gusto inconfondibile della cucina emiliana incontra il dinamismo e la praticità della ristorazione veloce, la ricetta è talmente vincente da non avere confini regionali. Dispensa Emilia, che da […]

Gregorio Restaurant, il bistrot a Roma dall’anima pop

Nuovo format all day long a San Pietro a Roma: Gregorio Restaurant accompagna i clienti dalla colazione al dopocena. Scopri il menu. Se sei in cerca di un’esperienza gastronomica diversa dal solito nella vivace città di Roma, non cercare oltre: Gregorio Restaurant è il locale che fa al caso tuo. Aperto da pochi mesi nel […]

Luca Pappagallo racconta il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”

Luca Pappagallo torna in libreria con il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”: primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi. Abbiamo fatto due chiacchiere con Luca Pappagallo per farci raccontare di più su questo ricettario… Dopo il grande successo di “Benvenuti a Casa Pappagallo” e “Tutti […]

Professione Food Creator: intervista a Rossella – Occhioallapentola

Di origine lucane ma ormai romana di adozione, Rossella sul suo profilo Instagram “Occhioallapentola” porta in tavola la sua grande passione per la cucina Prosegue la nostra rubrica dedicata ai Food Creator: oggi vi portiamo alla scoperta del mondo di Rossella, la mente creativa del profilo Instagram “Occhioallapentola“. Con un talento innato per la cucina […]

Ristorante Borbonika: cucina napoletana tra tradizione e innovazione nel cuore del Vomero

Fondato nel 2017, il Ristorante Borbonika porta in tavola i sapori autentici della tradizione napoletana, sapientemente rivisatati con un pizzico di creatività e innovazione Nel cuore del quartiere Vomero a Napoli, sorge un gioiello gastronomico che cattura l’anima delle tradizioni culinarie napoletane, arricchendole con un tocco di modernità e creatività. Parliamo del Ristorante Borbonika, un […]

12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023 a BolognaFiere | Scopri il programma

Dal 25 al 27 novembre torna la 12° edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: mille espositori accoglieranno il pubblico nei padiglioni di BolognaFiere, per il più importante evento dei Vignaioli italiani Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre 2023 […]

Professione Food Creator: intervista a Beatrice – Assaggio e Recensisco

Con il profilo Instagram Assaggio e Recensisco, la giovanissima Beatrice testa i prodotti della grande distribuzione. Parola d’ordine? Sincerità! Nel vasto mondo dei Food Creator che popolano i social c’è chi consiglia ristoranti, chi crea ricette, chi lancia sfide ma c’è anche chi testa e recensisce i prodotti alimentari dei supermercati. È il caso di […]