Bistrot 64 a Roma: una storia di rinascita e passione
Bistrot 64 torna a splendere tra le mani di Emanuele Cozzo e Chef Giacomo Zezza. Un ritorno alle origini per la rinomata insegna romana che ritrova la sua identità. Nel cuore di Roma, nel suggestivo quartiere Flaminio, sorge il Bistrot 64, un piccolo gioiello culinario che ha saputo conquistare il palato degli amanti della buona […]
Birra Gladium: un’eccellenza artigianale calabrese
Birra Gladium: la vera birra artigianale di Calabria ed eccellenza italiana, fatta con passione e sacrificio Nel cuore della suggestiva provincia di Catanzaro a Zagarise, incastonato tra le bellezze naturali del Parco Nazionale della Sila, sorge un piccolo birrificio artigianale che sta attirando l’attenzione degli amanti della birra in tutta Italia: il Birrificio Gladium, una […]
Pokè con salmone norvegese: la ricetta per farlo a casa
Il pokè con salmone norvegese è un pasto salutare e leggero, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili. Scopri la ricetta per preparare la tua pokè bowl a casa Il pokè, ormai presente in numerosi locali di tendenza, si è conquistato un posto di riguardo nel panorama culinario italiano. Questo piatto tipico della cucina hawaiana è […]
Perché “Ricette d’Italia” con Benedetta Rossi non è il solito programma di cucina
Benedetta Rossi torna in tv su Real Time con “Ricette d’Italia”. Vi spieghiamo perchè questo non è il solito programma di cucina. Benedetta Rossi, la celebre food star che ha conquistato i cuori di milioni di italiani con la sua cucina casalinga, ritorna sul piccolo schermo con un nuovo e affascinante programma culinario: “Ricette d’Italia […]
Professione Food Creator: intervista a il Buongustaio Mascherato
Un viaggio alla scoperta del food creator dal volto misterioso: intervista al Buongustaio Mascherato Nel vasto panorama dei food creator italiani, spunta una figura misteriosa che ha fatto della sua maschera il tratto distintivo: stiamo parlando del Buongustaio Mascherato, una sorta di Banksy della cucina, così ci piace definirlo. Con il suo approccio originale e […]
Ciambella salata speck e provola: scopri la ricetta
Ciambella salata speck e provola: scopri la ricetta della personal Chef Romina di Padova e delizia il palato dei tuoi ospiti La ciambella salata con provola e speck è un piatto che incanta per la sua combinazione di sapori intensi. Questa ricetta realizzata dalla personal chef Romina di Padova è molto semplice ma straordinariamente gustosa: […]
Ricci Il Salumiere a Roma: icona del gusto da oltre un secolo
Ricci il Salumiere: una storia di gusto e tradizione che segna Roma da più di un secolo “Ricci il Salumiere” è una boutique del gusto che accompagna Roma da oltre 110 anni. Nata nel Rione Borgo Pio spiccò sin da subito per le grandi eccellenze gastronomiche presenti nella bottega che, oltre a contare prodotti regionali […]
Professione Food Creator: intervista a Chiara Marcotulli – Barefoodinrome
Romana DOC, Chiara Marcotulli aka Barefoodinrome porta i suoi follower alla scoperta dei migliori ristoranti di Roma… e non solo! Nel vasto mondo dei food creator che popolano il web, spicca Chiara Marcotulli, conosciuta come Barefoodinrome. La sua avventura nel mondo del food blogging ha inizio nel 2019, quando decide di condividere la sua profonda […]
Formaggi a latte crudo in festa: quattro giorni di gusto con Slow Food a Bra
Dal latte crudo al sapore dei prati: dal 15 al 18 settembre torna a Bra Cheese 2023, la grande festa di Slow Food dedicata ai formaggi e alla biodiversità Cheese 2023 conta circa 400 espositori da tutte le regioni d’Italia e 14 Paesi, 50 Presìdi Slow Food, 300 eventi in programma di cui la stragrande […]
DEEP RUIS: la nuova “one shot” del Birrificio artigianale L’Orso Verde
Dopo il successo della prima “one shot” (DEEP INK ), ecco DEEP RUIS, l’American Speciality Lager dai sentori agrumati e tropicali che va ad arricchire la gamma di birre in lattina da 0,33 cl. prodotte in edizione limitata dal Birrificio artigianale bustocco L’Orso Verde. DEEP RUIS è la rivisitazione di una referenza storica de L’Orso […]
