SuperNaturale: la prima azienda italiana specializzata in Novel food e futuro della nutrizione
SuperNaturale è un’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici L’azienda SuperNaturale nata nel 2021 e già attiva nell’importazione, distribuzione e produzione di prodotti novel orientati alla sostenibilità e la rigenerazione, inaugura la sua divisione servizi. Dopo due anni di ricerca, il Team R&D di SuperNaturale ha finalmente messo a punto un impianto […]
Pane Zero Sprechi è il tema del contest Caputo Bread Project 2023
Fino al 9 maggio 2023 è possibile partecipare alla seconda edizione del contest Caputo Bread Project “Pane Zero Sprechi” è il tema della seconda edizione di Caputo Bread Project, progetto ideato da 50 Top Italy e Mulino Caputo. L’obiettivo è mettere in risalto l’arte bianca e i giovani talenti ad essa legati. Il pane, da […]
Riapre il giardino dello storico ristorante Montarozzo a Roma
Mangiare nel verde a Roma al ristorante Montarozzo: riapre il giardino “segreto” nel cuore dell’Appia Antica Il ristorante Montarozzo è un piccolo angolo verde di paradiso che non ti aspetti e con l’arrivo della nuova stagione riapre ufficialmente anche le porte del suo accogliente spazio esterno, per godere di ottimo cibo e di un’accoglienza d’altri […]
Il brunch del weekend? Mai senza salmone norvegese
Sano e versatile, il salmone norvegese è l’ingrediente ideale per trascorrere con gusto il brunch del weekend Con l’arrivo delle giornate primaverili, il weekend diventa sempre di più un momento da trascorrere con gli amici e la famiglia all’insegna del relax e della convivialità. Cosa c’è di meglio di un bel brunch, un momento per […]
Pizzeria Pucci & Manella, la pizza come manifesto del territorio
A Formia, nel territorio a cavallo tra Lazio e Campania, si trova la pizzeria PUCCI & MANELLA dove il maestro pizzaiolo Pietro Zannini fa della sua pizza un manifesto di identità territoriale Per la Guida delle Pizzerie D’Italia 2023 Il Gambero Rosso gli ha assegnato il premio Miglior Pizza Dolce. Pucci & Manella non è […]
L’arte della miscelazione si impara sulla Terrazza Les Étoiles di Roma
Tornano gli appuntamenti alla Terrazza Les Étoiles con “Aperitivo e formazione sui tetti di Roma” La terrazza dell’Hotel Atlante Star invita esperti e curiosi a scoprire i segreti del buon bere attraverso le sue masterclass aperte a tutti Dopo il grande successo della scorsa edizione, la Terrazza Les Étoiles torna con un calendario di appuntamenti dedicati […]
Giornata della Terra 2023, Citterio e Pianura da Scoprire insieme per valorizzare il territorio lombardo
Dalla storica azienda di salumi Citterio e dall’associazione bergamasca Pianura da Scoprire, i consigli su tre itinerari da percorrere in primavera gustando un semplice e gustoso picnic Riscoprire il territorio e la natura della pianura lombarda attraverso splendidi itinerari adatti a tutti, da percorrere durante i mesi primaverili e assaporando un perfetto picnic all’insegna della […]
“Qui non ammettiamo celiaci”: lo sfogo dell’influencer Valentina Gluten Free
Sui social l’attivista e influencer celiaca Valentina Gluten Free si è sfogata dopo non essere stata accettata in un ristorante a causa della sua malattia “Qui non ammettiamo celiaci”: è così che inizia sui social lo sfogo di Valentina Leporati, conosciuta sul web come Valentina Gluten Free, celiaca sin dai primi mesi di infanzia e […]
Primavera 2023 da FICO a Bologna: una sosta gustosa per scoprire tutta l’Italia del cibo
Numerosi gli eventi e le attrazioni in programma per la primavera 2023 da FICO a Bologna – il più grande parco tematico d’Italia dedicato al cibo Con l’arrivo della primavera e della bella stagione, FICO Eataly World – l’unico Parco tematico in grado di raccontare la cultura del cibo italiano – offre una soluzione ideale […]
La classifica dei piatti tipici italiani più conosciuti dai turisti. Al primo posto l’Emilia-Romagna
Quali sono i piatti tipici italiani più conosciuti e apprezzati dai turisti? A svelarlo sono le anticipazioni del Rapporto sul Turismo enogastronomico 2023. L’Emilia-Romagna spicca al primo posto con i suoi tortellini. La cucina italiana fa parte della nostra storia ed è un patrimonio per 60 milioni di italiani che vivono nel Paese ma anche […]
