Barilla rinnova la sua gamma di sughi a base di carne
Ingredienti di qualità e nuovo formato da 300g per evitare gli sprechi: i sughi a base di carne Barilla si rinnovano. Cinque le referenze: ragù di salsiccia, alla bolognese, amatriciana, contadino e montanaro Barilla rilancia la sua linea di sughi a base di carne puntando sulla qualità degli ingredienti, offrendo un’esperienza di gusto unica: prima […]
A Senigallia è tempo di Pane Nostrum: la nuova edizione del salone nazionale dei lievitati
Degustazioni, laboratori e maestri artigiani in una tre giorni di eccellenza: Pane Nostrum torna a Senigallia, il salone nazionale dei lievitati in scena dall’11 al 13 ottobre 2024 Tutto pronto a Senigallia per accogliere la XXI edizione di “Pane Nostrum – il Salone Nazionale dei Lievitati”, appuntamento imperdibile per tutti i professionisti dell’arte bianca. L’evento, […]
Italia e Slovenia unite sotto il segno della Ribolla Gialla, un vino che non conosce confini
Due nazioni, un solo vitigno: la Ribolla Gialla come simbolo di unione e scambio tra Italia e Slovenia nella settima edizione della masterclass Brda Home of Rebula La Ribolla Gialla, conosciuta come Rebula in Slovenia, è un vino che racconta la storia di due territori, rappresentando un ponte culturale tra Italia e Slovenia, due nazioni […]
Slice of Capanno: la nuova frontiera della pizza gourmet a Ostia
Rivisitazioni audaci e topping innovativi: da Slice of Capanno a Ostia creatività e sperimentazione si incontrano per ridefinire la tradizione della pizza romana Inaugurata nel settembre 2023, Slice of Capanno si è rapidamente affermata come una delle pizzerie d’autore più innovative del litorale romano. Fondata da Cristiano Giacometti e Valerio Mazziotti, questa pizzeria e cocktail […]
Funghi Porcini IGP di Borgotaro fritti con maionese alla curcuma: la ricetta della Chef Maria Tomoiaga
Antipasto o secondo piatto? I funghi fritti della Chef Maria Tomoiaga sono perfetti in ogni occasione La Chef Maria Tomoiaga ci sorprende con una ricetta che celebra i sapori autentici del territorio: Funghi Porcini IGP di Borgotaro fritti con maionese alla curcuma. Un piatto che unisce la delicatezza e il gusto intenso dei porcini con […]
Kizuna, a Roma arriva la prima edizione del Festival della Cucina e della Cultura Giapponese
Dal 25 al 27 ottobre 2024 Officine Farneto a Roma ospita Kizuna, la prima edizione dell’evento immersivo nella tradizione giapponese, tra workshop, attività, spettacoli e tanto cibo Tre giorni di evento, 18 espositori, un ristorante e tante aree da visitare, per un totale di oltre 3 mila metri quadri. Sono questi i numeri di Kizuna, la prima […]
Terra Madre Salone del Gusto 2024: cibo, cultura e natura al Parco Dora di Torino. La mappa completa
Dal 26 al 30 settembre 2024 torna a Torino Terra Madre Salone del Gusto: incontri e degustazioni per comprendere il legame tra cibo e sostenibilità. Scopri il programma di Michele Porcheddu Il Parco Dora di Torino si prepara a ospitare la 15esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto dal 26 al 30 settembre 2024, […]
L’impatto economico dei ristoranti stellati in Italia: una ricchezza da oltre 400 milioni per i territori
I ristoranti stellati della Guida Michelin in Italia trainano il turismo e generano milioni di euro per l’economia nazionale In occasione dei festeggiamenti per l’arrivo della 70^ edizione della Guida Michelin Italia, che si sono svolti a Torino presso la Nuvola Lavazza, sono stati presentati i dati dello studio Taste Tourism, che analizza i flussi […]
Polpette di patate e tonno con salsa al prezzemolo: la ricetta di @incucinadivalerio
Polpette di patate e tonno, un piatto semplice e gustoso, arricchito da una fresca salsa al prezzemolo: scopri la ricetta del giovanissimo Valerio @incucinaconvalerio Oggi vi proponiamo una ricetta speciale inviata da un giovane e talentuoso cuoco: Valerio, conosciuto sui social come Incucinaconvalerio. Valerio, appena ventunenne, ha da sempre coltivato una passione per la cucina, […]
Gelato Romano, la nuova gelateria di Simone Romano a Roma: tra tradizione e sostenibilità
Ingredienti naturali, frutta di stagione e nessun additivo artificiale: sono questi gli ingredienti di Gelato Romano che raddoppia con una nuova insegna a Casal Bertone a Roma Simone Romano, appassionato maestro gelatiere dal 1989, ha aperto da pochi mesi la sua seconda gelateria nel quartiere Casal Bertone a Roma, portando con sé la sua filosofia […]
