Dalle Aziende
Se sei appassionato/a del mondo dell’alimentazione e del food e desideri essere sempre aggiornato/a sulle ultime tendenze, novità e successi del settore, sei nel posto giusto. Nella Sezione di Food News Italia “Dalle Aziende” ti immergerai nell’universo dinamico delle imprese operanti nel settore alimentare e horeca. Da aziende affermate ai grandi brand del food fino ad arrivare a start-up innovative: qui troverai notizie e approfondimenti su ciò che muove il mondo della produzione alimentare. Scopri le ultime tendenze, i progetti innovativi, gli ultimi prodotti e gli sforzi sostenibili che stanno plasmando il futuro del cibo.
Fri-El Green House presenta Strabena: il pomodoro strabuono che fa strabene
L’azienda Fri-El Green House presenta Strabena, la nuova varietà di pomodoro midi cherry truss di De Ruiter di cui ha ottenuto l’esclusiva nazionale per coltivazione e distribuzione sul territorio nazionale. Una nuova varietà di pomodoro ramato, prodotto tutto l’anno presso il polo di serre ipertecnologiche in ferro-vetro di Ostellato (FE), riscaldate con l’acqua calda prodotta […]
Sgambaro porta sulla tavola degli italiani la pasta del domani
La nuova linea firmata da Sgambaro, storico pastificio veneto, valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio per dare vita a un nuovo concetto di pasta che unisce salute, energia e bontà. Produrre la pasta migliore d’Italia è la mission che guida lo storico pastificio Sgambaro, che dal 2001 ha deciso di […]
Morato lancia due novità: gli American Bagel e gli American Soft Roll
La linea a stelle e strisce di Morato si arricchisce con i nuovi American Bagel e American Soft Roll Morato prosegue il proprio viaggio alla ricerca delle nuove tendenze nel mondo della bakery con prodotti pensati per consumatori sempre più creativi. Dall’esigenza di sperimentare gusti sempre diversi, nascono i nuovi prodotti che vanno così ad […]
Dove mangiare senza farina di grilli e cibi sintetici? Ci pensa UNBUGGED
UNBUGGED è una startup tutta italiana che informa gli utenti sui ristoranti che non fanno uso di farina di grilli e cibi sintetici Sempre più si concretizza la possibilità di cambiare abitudini alimentari con proposte di ultima generazione che vedono l’utilizzo di farine a base di insetto oppure carni sintetiche. Ma, secondo alcuni studi, 7 […]
Risotti, pasta di semola, instant pasta… ecco le novità di Pasta Cuniola
In occasione di TUTTOFOOD, Pasta Cuniola, storico pastificio situato in provincia di Ferrara, lancia sul mercato tante appetitose novità adatte sia a palati più ricercati che a un target giovane e all’avanguardia. Si parte con la nuova linea Pasta di Canossa di Semola, con un packaging accattivante ed innovativo. Pasta Cuniola è nota in tutto […]
Frolla, il biscotto che crea inclusione
Frolla Microbiscottificio è la cooperativa marchigiana che crea inclusione attraverso il cibo. Frolla Microbiscottificio nasce a Osimo in provincia di Ancona il 12 Maggio 2018 come progetto d’impresa e in meno di un anno diventa cooperativa sociale con un obiettivo ben chiaro: fornire a soggetti socialmente svantaggiati un percorso di inserimento lavorativo. Questo straordinario progetto […]
Alla scoperta dei segreti del Parmigiano Reggiano
Il caseificio Parma2064 di Fidenza (PR) apre le porte alle visite guidate per famiglie con bambini alla scoperta dei segreti del Parmigiano Reggiano In un’era che tende a sintetizzare le esperienze in formato digitale, immergersi in una dimensione in cui le cose prendono vita diventa un’avventura affascinante. Nel centro della Food Valley, Parma2064 apre alle […]
SuperNaturale: la prima azienda italiana specializzata in Novel food e futuro della nutrizione
SuperNaturale è un’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici L’azienda SuperNaturale nata nel 2021 e già attiva nell’importazione, distribuzione e produzione di prodotti novel orientati alla sostenibilità e la rigenerazione, inaugura la sua divisione servizi. Dopo due anni di ricerca, il Team R&D di SuperNaturale ha finalmente messo a punto un impianto […]
Giornata della Terra 2023, Citterio e Pianura da Scoprire insieme per valorizzare il territorio lombardo
Dalla storica azienda di salumi Citterio e dall’associazione bergamasca Pianura da Scoprire, i consigli su tre itinerari da percorrere in primavera gustando un semplice e gustoso picnic Riscoprire il territorio e la natura della pianura lombarda attraverso splendidi itinerari adatti a tutti, da percorrere durante i mesi primaverili e assaporando un perfetto picnic all’insegna della […]
Sgambaro: la pasta italiana dall’impronta sostenibile
È una pasta sempre più innovativa e sostenibile quella di Sgambaro, lo storico pastificio veneto che da oltre vent’anni produce con grano italiano da filiera corta. Da sempre il pastificio Sgambaro ha una cultura della sostenibilità molto marcata: una decisione dettata dalla volontà dell’azienda di portare sulla tavola degli italiani una pasta buona, sana e […]
