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Sartoria Panatieri è la migliore pizzeria per 50 Top Pizza Europa 2023
Sartoria Panatieri a Barcellona vince il podio di 50 Top Pizza Europa 2023. Seconda Bæst a Copenaghen, terza 50 Kalò a Londra Sartoria Panatieri è la migliore pizzeria per 50 Top Pizza Europa 2023. Questo il risultato secondo 50 Top Pizza, la guida più influente nel mondo della pizza, annunciato il 3 maggio all’Auditorio MGS […]
Le nuove dolci creazioni di Antonino Cannavacciuolo per la Festa della Mamma
Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo firma due nuove creazioni di alta pasticceria per celebrare con dolcezza tutte le mamme Quale migliore occasione della tradizionale Festa della Mamma per dedicare un dolce pensiero, nel vero senso della parola, alla propria mamma? Nascono così, nel Laboratorio di pasticceria artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo, quattro deliziose creazioni, tra […]
Pane Zero Sprechi è il tema del contest Caputo Bread Project 2023
Fino al 9 maggio 2023 è possibile partecipare alla seconda edizione del contest Caputo Bread Project “Pane Zero Sprechi” è il tema della seconda edizione di Caputo Bread Project, progetto ideato da 50 Top Italy e Mulino Caputo. L’obiettivo è mettere in risalto l’arte bianca e i giovani talenti ad essa legati. Il pane, da […]
“Qui non ammettiamo celiaci”: lo sfogo dell’influencer Valentina Gluten Free
Sui social l’attivista e influencer celiaca Valentina Gluten Free si è sfogata dopo non essere stata accettata in un ristorante a causa della sua malattia “Qui non ammettiamo celiaci”: è così che inizia sui social lo sfogo di Valentina Leporati, conosciuta sul web come Valentina Gluten Free, celiaca sin dai primi mesi di infanzia e […]
La classifica dei piatti tipici italiani più conosciuti dai turisti. Al primo posto l’Emilia-Romagna
Quali sono i piatti tipici italiani più conosciuti e apprezzati dai turisti? A svelarlo sono le anticipazioni del Rapporto sul Turismo enogastronomico 2023. L’Emilia-Romagna spicca al primo posto con i suoi tortellini. La cucina italiana fa parte della nostra storia ed è un patrimonio per 60 milioni di italiani che vivono nel Paese ma anche […]
Partecipa al Vera Pizza Contest: il campionato mondiale della pizza fatta in casa
Vera Pizza Contest 2023: qualificazioni da lunedì 17 aprile al 7 maggio, finalissima a Napoli il 29 e 30 maggio La data, per i milioni di pizzalovers sparsi in tutto il mondo, è di quelle da segnare in rosso. Lunedì 17 aprile 2023 torna il Vera Pizza Contest, l’attesissimo campionato mondiale della pizza fatta in […]
Francesco Panella diventa partner operativo di Gioia a Chicago
L’operazione si inserisce all’interno di un progetto molto più ampio che vedrà Francesco Panella impegnato nell’apertura di altri locali Oltreoceano. L’avventura statunitense di Francesco Panella si arricchisce di un nuovo importante tassello e l’imprenditore e volto televisivo diventa partner operativo di Gioia, uno dei migliori ristoranti italiani di Chicago. Francesco gestirà Gioia in società con […]
Quando il cibo diventa terapia. Alla CRA Villa Giulia la cucina è gourmet
Nella Casa Residenza per anziani Villa Giulia di Pianoro Vecchio (Bologna) la cucina è una coccola per il palato e un toccasana per l’anima. Angela, Jessica, Michelle, Elisabetta si alternano con passione e amore ai fornelli di Villa Giulia dando vita a ricette dolci e salate che nutrono il corpo e lo spirito di chi […]