Cucina gourmet
Esplora il mondo della cucina gourmet e contemporanea con Food News Italia, la tua guida culinaria verso esperienze gastronomiche straordinarie. Nella nostra sezione dedicata, ti portiamo alla scoperta dei ristoranti gourmet d’Italia che offrono cucina ricercata e sperimentale. Immergiti in un universo di sapori raffinati, combinazioni audaci e presentazioni artistiche che definiscono la cucina gourmet. Con recensioni dettagliate, interviste esclusive con chef di talento e reportage sulle ultime tendenze gastronomiche, Food News Italia ti offre un accesso privilegiato al meglio della cucina gourmet italiana.
L’arte dell’illusione nel nuovo menù di Makoré a Ferrara
Nel cuore di Ferrara al Ristorante Makoré sapore e magia si fondo con lo chef Denny Lodi Rizzini L’illusione è la chiave di volta del nuovo menù di Makoré, il fine dining del centro di Ferrara. Una proposta che sfida i sensi attraverso profumi, sapori, colori, odori e consistenze, trasformando ogni piatto in un’esperienza giocosa […]
Mangiare in un museo: alla Galleria Nazionale di Roma il Caffè delle Arti rinnova locale e menu
Arte e gusto si fondono all’interno del Caffè delle Arti di Roma. Green design e piatti all’insegna della stagionalità connotano il restyling del ristorante della Galleria Nazionale di Roma I ristoranti nei musei stanno diventando sempre di più delle mete gastronomiche: la bellezza della location si unisce a una proposta ristorativa ricercata creando un binomio unico. […]
Otto, la nuova trattoria contemporanea romana a Ponte Milvio
In Via Flaminia, nel cuore di Ponte Milvio a Roma, arriva Otto: una trattoria contemporanea che, dall’aperitivo al dopo cena, fonde passato e futuro della cucina romana e italiana Siamo nel cuore di Ponte Milvio, in Via Flaminia 496 A, zona che pullula di ristoranti e locali presi d’assalto dalla movida di Roma Nord. Eppure […]
Ginger Corte Laica: cucina salutare, pizza e mixology nel cuore di Roma
Palazzo Raggi nel cuore di Roma, in Via del Corso, accoglie Ginger Corte Laica con un’offerta gastronomica sana e gustosa dalla profonda impronta green Roma è una città talmente vasta ed affascinante, che non si smette mai di scoprirla. Nella vivace Via del Corso, cuore pulsante della moda capitolina, un ingresso maestoso si apre su […]
Aglae, il ristorante a Siracusa che unisce Sicilia e Giappone
A Siracusa Aglae Ristorante – Storie di Sapori porta in tavola un connubio eccezionale tra Sicilia e Giappone Nel cuore di Siracusa, un ristorante unico si staglia nella sua originalità, incastonato tra le antiche pietre della città: Aglae. Questo non è solo un luogo dove il cibo è preparato e servito con maestria, ma è […]
Giovani Forchette: il menu per under 40 di DanielCanzian Ristorante
Lo chef Daniel Canzian si avvicina ai giovani con un menu accessibile, che ben esprime la sua idea di cucina semplice e concreta, dove la natura domina e guida nella creazione di piatti genuini ispirati alla tradizione gastronomica nostrana Una selezione di piatti pensata per far divertire i più giovani, accompagnandoli alla scoperta della cucina […]
Ristorante Locale a Milano, tra tradizione, convivialità ed eccellenze a KM Zero
Il ristorante milanese Locale porta in tavola una nuova proposta che unisce semplicità e tradizione a tecnica e ricercatezza Una selezione di piatti confortevoli che ricordano casa, per una cena tra convivialità e buona cucina. Si presenta così il menu autunnale di Locale, il ristorante di Milano che collabora unicamente con piccole realtà produttive del […]
Piazzetta Lake Como: il tapas bar all’italiana che sta rivoluzionando l’aperitivo
Piazzetta Lake Como – tapas, wine & cocktail bar del gruppo Cookerz a Cernobbio – celebra la convivialità dell’aperitivo attraverso la cucina dello Chef Stellato Samuel Carugati A Cernobbio è possibile concedersi “un aperitivo stellato” da Piazzetta Lake Como, il nuovo tapas, wine & cocktail bar del gruppo Cookerz in collaborazione con il rinomato retailer […]
Opera a Torino: il ristorante dal “cuore verde”
Opera celebra la natura a tavola con la cucina senza fronzoli dello chef Stefano Sforza Nel cuore della vivace città di Torino, c’è un luogo dove i vegetali diventano le stelle indiscusse di un’esperienza gastronomica unica nel suo genere. Il Ristorante Opera, guidato dal talentuoso Chef Stefano Sforza, è un rifugio per gli amanti della […]
Ristorante Akropolis ad Agrigento: un viaggio tra storia, sapori e tradizione
Nel cuore della Valle dei Templi, il Ristorante Akropolis porta in tavola la tradizione siciliana e l’eccellenza della cucina moderna Il Ristorante Akropolis, fondato nel dicembre del 1999, è una gemma culinaria situata nel cuore di Agrigento. Nasce da una lunga tradizione familiare di ristoratori siciliani, con oltre trentacinque anni di esperienza nel settore. Posizionato […]