Cucina gourmet
Esplora il mondo della cucina gourmet e contemporanea con Food News Italia, la tua guida culinaria verso esperienze gastronomiche straordinarie. Nella nostra sezione dedicata, ti portiamo alla scoperta dei ristoranti gourmet d’Italia che offrono cucina ricercata e sperimentale. Immergiti in un universo di sapori raffinati, combinazioni audaci e presentazioni artistiche che definiscono la cucina gourmet. Con recensioni dettagliate, interviste esclusive con chef di talento e reportage sulle ultime tendenze gastronomiche, Food News Italia ti offre un accesso privilegiato al meglio della cucina gourmet italiana.
Giovani Forchette: il menu per under 40 di DanielCanzian Ristorante
Lo chef Daniel Canzian si avvicina ai giovani con un menu accessibile, che ben esprime la sua idea di cucina semplice e concreta, dove la natura domina e guida nella creazione di piatti genuini ispirati alla tradizione gastronomica nostrana Una selezione di piatti pensata per far divertire i più giovani, accompagnandoli alla scoperta della cucina […]
Ristorante Locale a Milano, tra tradizione, convivialità ed eccellenze a KM Zero
Il ristorante milanese Locale porta in tavola una nuova proposta che unisce semplicità e tradizione a tecnica e ricercatezza Una selezione di piatti confortevoli che ricordano casa, per una cena tra convivialità e buona cucina. Si presenta così il menu autunnale di Locale, il ristorante di Milano che collabora unicamente con piccole realtà produttive del […]
Piazzetta Lake Como: il tapas bar all’italiana che sta rivoluzionando l’aperitivo
Piazzetta Lake Como – tapas, wine & cocktail bar del gruppo Cookerz a Cernobbio – celebra la convivialità dell’aperitivo attraverso la cucina dello Chef Stellato Samuel Carugati A Cernobbio è possibile concedersi “un aperitivo stellato” da Piazzetta Lake Como, il nuovo tapas, wine & cocktail bar del gruppo Cookerz in collaborazione con il rinomato retailer […]
Opera a Torino: il ristorante dal “cuore verde”
Opera celebra la natura a tavola con la cucina senza fronzoli dello chef Stefano Sforza Nel cuore della vivace città di Torino, c’è un luogo dove i vegetali diventano le stelle indiscusse di un’esperienza gastronomica unica nel suo genere. Il Ristorante Opera, guidato dal talentuoso Chef Stefano Sforza, è un rifugio per gli amanti della […]
Ristorante Akropolis ad Agrigento: un viaggio tra storia, sapori e tradizione
Nel cuore della Valle dei Templi, il Ristorante Akropolis porta in tavola la tradizione siciliana e l’eccellenza della cucina moderna Il Ristorante Akropolis, fondato nel dicembre del 1999, è una gemma culinaria situata nel cuore di Agrigento. Nasce da una lunga tradizione familiare di ristoratori siciliani, con oltre trentacinque anni di esperienza nel settore. Posizionato […]
Bistrot 64 a Roma: una storia di rinascita e passione
Bistrot 64 torna a splendere tra le mani di Emanuele Cozzo e Chef Giacomo Zezza. Un ritorno alle origini per la rinomata insegna romana che ritrova la sua identità. Nel cuore di Roma, nel suggestivo quartiere Flaminio, sorge il Bistrot 64, un piccolo gioiello culinario che ha saputo conquistare il palato degli amanti della buona […]
Hebbo, il nuovo Wine & Deli con ristorante sul Lago di Dobbiaco
Bontà e bollicine con vista lago da Hebbo Wine & Deli a Dobbiaco (BZ), la novità degli Skyview Chalets del Camping Toblacher See Nuova apertura per gli Skyview Chalets del rinomato Camping Toblacher See: Hebbo Wine & Deli, un autentico gioiello culinario che fonde sapientemente la tradizione gastronomica alpina con tocchi di urban style. Questo luogo […]
Antico Arco Ristorante a Roma, un’eccellenza tra tradizione e contemporaneità da quasi 30 anni
A Roma il ristorante Antico Arco è un’istituzione tra tradizione, innovazione e qualità. Scopri il menu Sul Gianicolo da quasi 30 anni, si erge uno dei luoghi gastronomici che ha contribuito a plasmare la mappa della ristorazione di qualità a Roma. Parliamo del ristorante Antico Arco, situato in Piazzale Aurelio sulla vetta del Colle del […]
Etienne Bistrot a Roma: la cucina “giocosa” dello chef Stefano Intraligi
Sperimentazione e creatività da Etienne Bistrot con la cucina “giocosa” e inaspettata dello chef Stefano Intraligi Nel tranquillo e raffinato quartiere Trieste di Roma, lontano dal caos del centro cittadino, si trova Etienne Bistrot, situato al civico 18 di Via Scirè. Questo elegante ristorante è guidato da Stefano Intraligi, un uomo eclettico che gestisce sia […]
RHINOCEROS, il ristorante gourmet con vista mozzafiato su Roma
Arte, gusto e panorama mozzafiato da RHINOCEROS Le Restau e Roofbar a Roma La Grande Bellezza romana, opulenta, vitale, raffinata ed elegante vive, più forte che mai, sulle panoramiche terrazze della Fondazione Rhinoceros, il palazzo dell’arte di Alda Fendi risalente al 1600 e inaugurato nel 2018 nel cuore del Velabro a Roma. Oggi il rooftop […]
