Cucina gourmet
Esplora il mondo della cucina gourmet e contemporanea con Food News Italia, la tua guida culinaria verso esperienze gastronomiche straordinarie. Nella nostra sezione dedicata, ti portiamo alla scoperta dei ristoranti gourmet d’Italia che offrono cucina ricercata e sperimentale. Immergiti in un universo di sapori raffinati, combinazioni audaci e presentazioni artistiche che definiscono la cucina gourmet. Con recensioni dettagliate, interviste esclusive con chef di talento e reportage sulle ultime tendenze gastronomiche, Food News Italia ti offre un accesso privilegiato al meglio della cucina gourmet italiana.
Antico Arco Ristorante a Roma, un’eccellenza tra tradizione e contemporaneità da quasi 30 anni
A Roma il ristorante Antico Arco è un’istituzione tra tradizione, innovazione e qualità. Scopri il menu Sul Gianicolo da quasi 30 anni, si erge uno dei luoghi gastronomici che ha contribuito a plasmare la mappa della ristorazione di qualità a Roma. Parliamo del ristorante Antico Arco, situato in Piazzale Aurelio sulla vetta del Colle del […]
Etienne Bistrot a Roma: la cucina “giocosa” dello chef Stefano Intraligi
Sperimentazione e creatività da Etienne Bistrot con la cucina “giocosa” e inaspettata dello chef Stefano Intraligi Nel tranquillo e raffinato quartiere Trieste di Roma, lontano dal caos del centro cittadino, si trova Etienne Bistrot, situato al civico 18 di Via Scirè. Questo elegante ristorante è guidato da Stefano Intraligi, un uomo eclettico che gestisce sia […]
RHINOCEROS, il ristorante gourmet con vista mozzafiato su Roma
Arte, gusto e panorama mozzafiato da RHINOCEROS Le Restau e Roofbar a Roma La Grande Bellezza romana, opulenta, vitale, raffinata ed elegante vive, più forte che mai, sulle panoramiche terrazze della Fondazione Rhinoceros, il palazzo dell’arte di Alda Fendi risalente al 1600 e inaugurato nel 2018 nel cuore del Velabro a Roma. Oggi il rooftop […]
Dove mangiare a Roma senza glutine: scopri il menu di New Food Experience
Nel quartiere Prati a Roma nasce il ristorante New Food Experience: cucina elaborata in chiave salutare e gluten free A Roma nel cuore del Quartiere Prati, al numero 190 di Via Germanico, prende il via un progetto dedicato al cosiddetto “Healthy Eating“. Tutto ha origine dieci anni fa, nel 2013, con l’inaugurazione del primo negozio […]
Il Ristorante La Porta a Bologna presenta “Viaggi in Italia”, alla scoperta delle cucine regionali
Il Ristorante La Porta a Bologna presenta “Viaggi in Italia”: la cucina dal Nord al Sud dello Stivale. Primo appuntamento con l’Abruzzo La cucina italiana è un autentico patrimonio da preservare e valorizzare. Oltre ad essere famosa in tutto il mondo per la sua deliziosa varietà di sapori e piatti, rappresenta anche un importante riflesso […]
Creatività e qualità nella cucina di Vitti IL ristorante by Christian Spalvieri a Roma
Nel cuore di Prati a Roma apre i battenti Vitti IL Ristorante by Christian Spalvieri Le porte di Vitti IL Ristorante by Christian Spalvieri si aprono al pubblico come una nuova insegna nel quartiere Prati di Roma. Il talentuoso chef romano, classe 1989, assume il comando della cucina dopo aver accumulato un’esperienza a Londra nel […]
Flora Roof Restaurant a Roma: un’oasi raffinata per golosi e romantici
Esperienze gourmet e atmosfera romantica nella magnifica terrazza panoramica del Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar Il Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar, situato nella splendida terrazza del Rome Marriott Grand Hotel Flora in via Veneto a Roma, accoglie con raffinatezza e charme i suoi ospiti per un’esperienza culinaria indimenticabile all’aperto. Con una vista mozzafiato […]
Terrazza Nainer: il Cocktail Bar con vista su Roma
All’interno di Palazzo Nainer a Roma c’è un rooftop dove poter gustare tapas e signature drink, dall’aperitivo al dopocena All’interno dello splendido Palazzo Nainer – un antico palazzo acquistato da una proprietà privata, ristrutturato nel 2018 e divenuto poi Hotel a 4 stelle – si nasconde una suggestiva terrazza con vista panoramica su Piazza del Popolo […]
Valeria Raciti si unisce al ristorante Alloro di Acireale
Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef 8, sarà resident Chef del ristorante Alloro di Acireale in provincia di Catania per tutto il periodo estivo. Parte una nuova collaborazione tra Valeria Raciti e il ristorante Alloro di Acireale. La vincitrice di MasterChef 8 sarà infatti resident Chef del locale per tutto il periodo estivo, proponendo la sua […]
Il ristorante ROTEO sul Lago di Como presenta i nuovi menu
Nuove proposte nel menu di ROTEO, il ristorante fine dining all’interno del boutique hotel 5 stelle MUSA sul Lago di Como. Una cucina giovane ed elegante quella degli Executive Chef Matteo Corridori e Robert Moretti del ristorante Roteo che hanno il piacere di presentare le nuove proposte per la primavera 2023. Nel ristorante di alta […]