Cucina gourmet
Esplora il mondo della cucina gourmet e contemporanea con Food News Italia, la tua guida culinaria verso esperienze gastronomiche straordinarie. Nella nostra sezione dedicata, ti portiamo alla scoperta dei ristoranti gourmet d’Italia che offrono cucina ricercata e sperimentale. Immergiti in un universo di sapori raffinati, combinazioni audaci e presentazioni artistiche che definiscono la cucina gourmet. Con recensioni dettagliate, interviste esclusive con chef di talento e reportage sulle ultime tendenze gastronomiche, Food News Italia ti offre un accesso privilegiato al meglio della cucina gourmet italiana.
Valeria Raciti si unisce al ristorante Alloro di Acireale
Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef 8, sarà resident Chef del ristorante Alloro di Acireale in provincia di Catania per tutto il periodo estivo. Parte una nuova collaborazione tra Valeria Raciti e il ristorante Alloro di Acireale. La vincitrice di MasterChef 8 sarà infatti resident Chef del locale per tutto il periodo estivo, proponendo la sua […]
Il ristorante ROTEO sul Lago di Como presenta i nuovi menu
Nuove proposte nel menu di ROTEO, il ristorante fine dining all’interno del boutique hotel 5 stelle MUSA sul Lago di Como. Una cucina giovane ed elegante quella degli Executive Chef Matteo Corridori e Robert Moretti del ristorante Roteo che hanno il piacere di presentare le nuove proposte per la primavera 2023. Nel ristorante di alta […]
Il nuovo menu primaverile del ristorante Carter Oblio a Roma
Piatti iconici e novità di stagione: scopri il menu primaverile del ristorante Carter Oblio a Roma nel quartiere Prati Lo Chef Ciro Alberto Cucciniello, patron di Carter Oblio, rinomato ristorante gourmet situato nel cuore di Prati a Roma, ha abituato i suoi ospiti un menu sempre in evoluzione, che si rinnova costantemente. Ogni settimana vengono […]
Trattoria Contemporanea, il ristorante stellato tra passato e futuro
All’interno di Fabbrica, il campus innovativo in provincia di Como, si trova Trattoria Contemporanea, ristorante Una Stella Michelin Nel nome Trattoria Contemporanea è insita la visione dicotomica del progetto ideato in unex cotonificio dell’Ottocento a Lomazzo in provincia di Como. Qui il passato e il futuro trovano voce in Fabbrica, un campus tecnologico dove lavoro […]
La Pista Bistrot apre all’NH Collection Torino Santo Stefano
Apre all’interno dell’Hotel NH Collection Torino Santo Stefano La Pista Bistrot, spin off del ristorante La Pista, aperto in città da Gerla 1927 alla fine del 2022 sull’iconico tetto del Lingotto. A firmare il menù lo chef de La Pista Fabrizio Tesse. Se il menù de La Pista parla di una cucina di sperimentazione che […]
Forme, il nuovo fine dining di Brescia
La cucina del nuovo ristorante Forme di Brescia è stata affidata alla chef Arianna Gatti. Da pochi mesi è stato inaugurato Forme, il nuovo fine dining di Brescia che vede a capo della cucina la chef abruzzese Arianna Gatti. Aperto a cena dal mercoledì alla domenica e a pranzo il sabato e la domenica, il […]
La Porta Restaurant a Bologna tra cucina tradizionale e sperimentazione
Legato alla tradizione culinaria campana, lo chef D’Aniello propone a La Porta Restaurant a Bologna piatti ricercati ma al tempo stesso semplici. Situato a Bologna in una location unica ed elegante, in prossimità di Porta Europa (la tredicesima porta all’ombra delle due torri), La Porta Restaurant è il ristorante perfetto per festeggiare le occasioni speciali, […]