Cucina Internazionale
Benvenuto/a nella sezione “Cucina Internazionale” di Food News Italia, la tua porta d’accesso ai sapori del mondo. Ti invitiamo a esplorare i ristoranti e i locali italiani che portano in tavola la diversità culinaria internazionale. Dalla cucina asiatica all’eleganza della cucina francese, dai sapori speziati del Medio Oriente alle prelibatezze latino-americane, la nostra guida ti condurrà attraverso un viaggio gastronomico senza confini. Con recensioni approfondite, approfondimenti su chef internazionali e le ultime tendenze gastronomiche globali, Food News Italia ti offre una panoramica completa delle eccellenze culinarie provenienti da ogni angolo del pianeta.
52C a Brescia: un viaggio fusion nella cucina giapponese
52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni che riflettono la filosofia dello chef venezuelano Ronald Bourgeon di Michele Porcheddu A Brescia, una sorprendente fusione di culture culinarie si materializza nel ristorante 52C, capitanato dallo chef Ronald Bourgeon. Qui, la cucina giapponese si intreccia armoniosamente con influenze internazionali, dando vita […]
DonnaE Bistrot a Roma: il tuo business lunch in terrazza
A Roma, nella più viva che mai Via della Frezza, la Terrazza del DonnaE Bistrot vi invita a pranzo tra piatti gustosi e bollicine italiane Via della Frezza è senza dubbio una delle vie più in fermento della Capitale. Elegante, alla moda ma quasi defilata, seppur confluisca sulla affollata Via del Corso. È qui che la Terrazza […]
Löwengrube arriva a Casalecchio di Reno: un viaggio autentico nella cultura bavarese
Löwengrube approda al Centro Meridiana a Casalecchio di Reno, per un’esperienza autentica nella cucina baverese. Scopri il menu. L’atmosfera festosa dell’Oktoberfest arriva in Emilia-Romagna con l’apertura del nuovo locale Löwengrube a Casalecchio di Reno. Questo format in stile autentico bavarese, nato nel 2005 grazie alla visione di Monica Fantoni e Pietro Nicastro, ha conquistato il […]
Hiromi – La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo
A Roma è tempo di entrare nella “casa di Hiromi”, Hiromi – La Maison, per scoprire ancor di più la cultura giapponese, dalla colazione al dopo cena tra degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria. Nell’ottobre 2018 Hiromi Cake approda a Roma per portare nella capitale l’arte della pasticceria giapponese. Dopo 5 anni e altre […]
I sapori delle Hawaii arrivano a Roma con Lulu Poke
A Roma nasce Lulu Poke, il progetto di una giovanissima donna che dopo un viaggio alle Hawaii ha portato con sé nella Capitale la vera cucina salutare hawaiana Lulu Poke nasce da Alessia Lin, una giovane romana di soli 23 anni. Stufa della frenesia cittadina, Alessia intraprende un’impavida fuga alle Hawaii in cerca di serenità. […]
Terrazza Mirador e la cucina giapponese dello chef Koji Nakai
All’interno di Villa Agrippina a Roma c’è Terrazza Mirador, un rooftop suggestivo immerso nel verde. Qui la cucina è nelle mani dello chef Koji Nakai che porta in tavola i sapori del giappone. Tra palme, divanetti e una vista mozzafiato su Roma, si erge Terrazza Mirador, progetto firmato da Aldo Nascimbeni e Riccardo Sargeni, partners […]
Sushi all’italiana: arriva Rollo, il paradiso del gusto fusion
A Roma arriva Rollo, il nuovo ristorante di “sushi all’italiana” in stile pop. Scopri il menu e i prezzi L’essenza di Rollo, la nuova insegna a Roma che fonde la cucina giapponese con la maestria romana, sta nell’abilità di combinare ingredienti di prima qualità con la creatività derivante dal talento e l’esperienza dei tre titolari, […]
Sapore di Spagna sulle coste romane: 266 La Barraca unisce tradizioni, ricerca e mare in tavola
Sulle coste romane c’è un angolo di Spagna bagnato dal Mar Tirreno. Da 266 La Barraca le tradizioni, la ricerca e il mare arrivano in tavola per stupire Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria unica sul litorale di Torvaianica, a pochi chilometri da Roma, c’è un locale che sicuramente vi stupirà. Si tratta di […]
Sushi Daily apre a IL CENTRO di Arese con un nuovo menu tutto da gustare
All’interno della galleria commerciale alle porte di Milano, un design innovativo per il nuovo chiosco di Sushi Daily che propone la formula “pick and mix” La catena Sushi Daily, dopo aver inaugurato uno store presso l’OrioCenter, ha deciso di continuare la sua espansione aprendo un nuovo chioscho-pagoda ne IL CENTRO di Arese alle porte di […]
Jinjà a Roma: il ristorante dove diventare sushi chef per un giorno
Da Jinjà a Roma nel quartiere Prati ogni mercoledì del mese di maggio si impara l’antica arte del sushi con masterclass dedicate a veri sushi addicted La famiglia di Zhu Jin, giovane imprenditrice attiva da anni nel mondo della ristorazione, ha rappresentato una vera e propria pietra miliare della cucina cinese e giapponese a Roma, […]
