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Pizzerie
Valerio Iessi e Daniele Ferrara della pizzeria “I Borboni” in provincia di Salerno sono pionieri della pizza napoletana di nuova generazione. Storia, ricerca e innovazione al centro della loro filosofia…
La pizza tonda con un’anima romana e un cuore napoletano è la protagonista di Giomà, pizzeria di recente apertura nel quartiere Don Bosco a Roma Un’idea fresca e curata nei…
Un impasto unico, topping gourmet e una storia di passione per l’arte bianca: da Aversa la nota pizzaiola Roberta Esposito arriva a Roma con la sua nuova pizzeria Marita La…
Marco Quintili firma un nuovo capitolo nella storia della pizza con FinaFina: la nuova pizzeria a Roma che combina il meglio della tradizione romana e napoletana Roma accoglie una nuova…
Fornace Stella & Muscas, la nuova pizzeria a Roma che celebra l’incontro tra la tonda romana e la napoletana contemporanea Il pizzaiolo romano Alessio Muscas, dopo due progetti che lo…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
Cinquant’anni di tradizione e cucina di mare nella Bergamasca: il ristorante La Caprese di Mozzo celebra il Mediterraneo con passione e autenticità A pochi chilometri da Bergamo si trova La…
L’Aurora, il ristorante dell’Agriturismo Borgo dei Cipressi a Todi porta in tavola i sapori autentici dell’Umbria con uno sguardo attento alla sostenibilità Nella quiete della campagna umbra, a Todi, sorge…
Cucina abruzzese autentica: a Milano apre Orsetto d’Abruzzo, il ristorante dove mangiare arrosticini e altri piatti tipici della tradizione Situato nel vivace quartiere Farini di Milano, Orsetto d’Abruzzo è un…
Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020.…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Il ristorante Varrone a Milano celebra il suo decimo anniversario come tempio meneghino della carne di qualità Varrone celebra dieci anni di eccellenza, innovazione e successi nella scena gastronomica milanese.…
Una cucina che accoglie e sorprende, in un ambiente familiare ma sofisticato: è l’essenza di Mesticanza, la nuova osteria contemporanea a Roma Nel cuore del quartiere Montesacro, a Roma, al…
IT Maison, nuova apertura all’interno del Boutique Hotel VMaison a Milano, propone un concept all day dining per sentirsi a casa, con un tocco di raffinatezza Milano dà il benvenuto…
Piatti che evocano ricordi e sfidano le convenzioni culinarie: L’Orangerie a Bossolasco e la sua cucina d’autore con vista sul Monviso Tra le colline selvagge e incantevoli dell’Alta Langa, nel…
Specialità di mare e piatti alla brace, dove la qualità della materia prima è protagonista: Briseide apre a Roma in zona Balduina sotto la guida dell’executive chef Andrea Dolciotti Un…
Street food & fast food
L’iconico Lobster Roll arriva a Roma da George Lobster, un locale dal gusto pop e urban a due passi dal Vaticano Nel cuore di Prati, a pochi passi dal Vaticano,…
Dal 2001 Roadhouse è un punto di riferimento nazionale per gli amanti della carne e della convivialità. Siamo stati nel Roadhouse di Montesilvano e vi raccontiamo perchè merita una visita…
La Cresciamia apre a Montesilvano: un nuovo ristorante per scoprire crescia, brustengo e i sapori unici dell’Umbria Hai mai assaggiato la crescia? Se la risposta è no, è arrivato il…
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono…
Panini abbondanti, ingredienti sempre freschi, tantissima scelta: questo è Saporito, panineria di Battipaglia A Battipaglia, in provincia di Salerno, nasce nel 2016 la panineria Saporito. Inizialmente un franchising, il locale…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Almaverde Bio presenta Wüsty, il wurstel vegetale con 44 grammi di proteine
Cucina vegana e vegetariana: scopri il nuovo wurstel vegetale ad alto contenuto proteico di Almaverde Bio Wüsty sono i nuovi wurstel vegetali di Almaverde Bio, un’innovazione pensata per chi desidera coniugare gusto e benessere in un’unica soluzione. Questi wurstel rappresentano un’opzione stuzzicante, golosa e pratica, perfetta per coloro che seguono un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile. Con un contenuto […]
Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino: Dove il mare diventa pizza
Quattro diversi impasti in menu, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: questo e molto altro è Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino Immersa nella vivace cornice del porto-canale di Fiumicino, la Pizzeria Clementina incarna l’essenza della cucina marinara reinterpretata con innovazione e audacia attraverso la maestria dell’arte bianca. Nata […]
Sapori di Terra sul Mare: Rosmarino Pizza & More a Rodi Garganico, tra pizze, paposce e una cucina di alta qualità
Rosmarino Pizza & More è il ristorante che ha sfidato ogni aspettativa sul Porto Turistico di Rodi Garganico: è l’unico locale che propone sul mare una cucina di terra, tra pizze, paposce e carne di alta qualità. Una scommessa vinta? Assolutamente si Nel pittoresco porto turistico di Rodi Garganico, affacciato sul Mar Adriatico in Puglia, […]
50 Top Pizza 2024: quali sono le migliori pizzerie in Italia?
Svelata la classifica di 50 Top Pizza 2024. Ancora ex aequo per la Migliore Pizzeria in Italia: Diego Vitagliano Pizzeria e I Masanielli di Francesco Martucci si aggiudicano il primo posto. Scopri la classifica completa I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, si confermano le Migliori Pizzerie in Italia […]
Sugo Pomodoro e Basilico di Fattoria Sociale Paideia: La natura che fa bene due volte
Inclusione e gusto: il Sugo Pronto Pomodoro e Basilico di Fattoria Sociale Paideia, un progetto che unisce sapori autentici e integrazione sociale Semplice, fresco, buonissimo. È il Sugo Pronto Pomodoro e Basilico di Fattoria Sociale Paideia realizzato dallo staff della Fattoria con l’aiuto di giovani con disabilità che beneficiano di progetti socio-occupazionali di avvicinamento alle mansioni della fattoria e di inserimento lavorativo. […]
Tre ricette estive e leggere con la Bresaola di Tacchino Citterio
Gli chef di Citterio hanno creato con la bresaola di tacchino tre ricette per un pranzo leggero, fresco e tipicamente estivo Con l’estate aumenta il desiderio di mettersi e/o rimanere in forma. Durante il periodo più caldo dell’anno, infatti, si cerca sempre di scegliere alimenti più leggeri e a ridotto contenuto di grassi che possano essere alleati […]
Da Etta a Trastevere: un viaggio nei sapori di Roma, dalla colazione alla cena
Da Etta è il nuovo punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità nel quartiere più autentico di Roma, Trastevere. Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla cena, che porta in tavola la cucina romana, tra passato e presente Trastevere con i suoi vicoli stretti, i murales colorati e l’atmosfera bohemienne, continua […]
Dove mangiare gelato naturale senza glutine a Roma? Da Rosamundi
Nel quartiere Bravetta a Roma ha aperto la gelateria artigianale Rosamundi che propone gelato fatto con materie prime ricercate, gusti classici, vegan, senza glutine e insoliti mix tra dolce e salato Una nuova insegna del gusto addolcisce la Città Eterna: da qualche mese ha aperto la gelateria artigianale Rosamundi che propone un gelato naturale, senza glutine, […]
L’FH55 Hotel Villa Fiesole a Firenze lancia il Picnic gourmet tra lusso e natura
CHICNIC: quando il Picnic diventa un evento di classe. Ecco la proposta dell’FH55 Hotel Villa Fiesole a Firenze L’FH55 Hotel Villa Fiesole lancia lo “Chicnic“, un’esperienza di picnic gourmet che combina la raffinatezza di piatti di classe con la bellezza della natura circostante. Situato sulle incantevoli colline che dominano Firenze, l’hotel offre agli ospiti ma […]
Izé Restaurant dell’Hotel Araba Fenice: l’eleganza del gusto mediterraneo sul Lago d’Iseo
Izè Restaurant è il nuovo ristorante dell’Hotel Araba Fenice, dove ogni dettaglio parla di passione, qualità e amore per il Lago D’Iseo e le sue meraviglie L’Hotel Araba Fenice di Iseo è lieto di annunciare l’apertura del suo nuovo gioiello gastronomico, Izé Restaurant. Il locale guidato dal rinomato chef napoletano Carlo Spina, già stella Michelin […]
