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Leone 1857 – la storica azienda dolciaria torinese – lancia sul mercato quatto nuovi gusti…
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Pizzerie
Una pizza contemporanea che non dimentica la tradizione napoletana. Quella di Diego Vitagliano si conferma la pizza più buona d’Italia Diego Vitagliano non è solo un nome, ma ad oggi…
MT Pizza sono gli specialisti della pizza tonda romana a domicilio. La pizzeria specializzata in asporto e delivery raddoppia aprendo un locale a San Giovanni A quanti è capitato di…
Quattro diversi impasti in menu, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: questo e molto altro è Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino Immersa nella…
Rosmarino Pizza & More è il ristorante che ha sfidato ogni aspettativa sul Porto Turistico di Rodi Garganico: è l’unico locale che propone sul mare una cucina di terra, tra…
La pizzeria Fermenta a Chieti porta in tavola i sapori abruzzesi con pizze gourmet leggere e gustose legate al territorio. I titolari Giorgia e Luca fanno della passione e della…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Cucina abruzzese autentica: a Milano apre Orsetto d’Abruzzo, il ristorante dove mangiare arrosticini e altri piatti tipici della tradizione Situato nel vivace quartiere Farini di Milano, Orsetto d’Abruzzo è un…
Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020.…
Da Etta è il nuovo punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità nel quartiere più autentico di Roma, Trastevere. Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla…
D’AMBLÈ è il bistrot-gastronomia che fonde tradizione e creatività nel cuore del quartiere San Salvario a Torino Nel vivace quartiere di San Salvario, a Torino, c’è un ristorante irriverente dove…
Piatti tipici milanesi reinterpretati con passione e tecnica: siamo alla Dogana del Buongusto a MIlano dove la cucina tradizionale incontra la creatività moderna Milano, crocevia di cultura, storia e tradizione,…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Max Mariola, noto chef e star dei social, porta a Milano il suo grande amore per la cucina. “Max Mariola – Il ristorante” celebra la semplicità e la qualità delle…
A Noceto in provincia di Parma Palazzo Utini è la nuova destinazione di charme per gli amanti della gastronomia e dell’ospitalità raffinata A soli quindici minuti da Parma, nel cuore…
Formazione e futuro: l’esperienza di stage al Sulià House Curio Collection by Hilton a Porto Rotondo. Il boutique hotel accoglie giovanissimi talenti preparandoli ad affrontare con successo le sfide del…
A Colle di Val d’Elsa il Ristorante Barbagianni fonde la tradizione toscana all’innovazione culinaria con una cucina che celebra il territorio Nel cuore della Toscana, tra le colline senesi che…
Estate è sinonimo di pranzi e cene all’aperto: scopri i 5 locali di Dorrego Company dove mangiare en plein air Con la bella stagione, si moltiplicano le occasioni per trascorrere…
Street food & fast food
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono…
Panini abbondanti, ingredienti sempre freschi, tantissima scelta: questo è Saporito, panineria di Battipaglia A Battipaglia, in provincia di Salerno, nasce nel 2016 la panineria Saporito. Inizialmente un franchising, il locale…
Nel cuore di Sant’Ambrogio a Milano è arrivato AranGino, l’insegna dedicata allo street food più amato: gli arancini Si dice arancino o arancina? Poco importa… AranGino mette d’accordo tutti. Nel…
La storica Casa del Supplì di Roma ha aperto il quarto indirizzo suggellando la collaborazione con l’imprenditore Marco Savaiano Cosa succede quando il “Re dei supplì” incontra il “Cavaliere della…
Da Tivoli arriva a Roma Poldo Panini League, la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti…
Cucina internazionale
Luca Pappagallo racconta il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”
Luca Pappagallo torna in libreria con il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”: primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi. Abbiamo fatto due chiacchiere con Luca Pappagallo per farci raccontare di più su questo ricettario… Dopo il grande successo di “Benvenuti a Casa Pappagallo” e “Tutti […]
Professione Food Creator: intervista a Rossella – Occhioallapentola
Di origine lucane ma ormai romana di adozione, Rossella sul suo profilo Instagram “Occhioallapentola” porta in tavola la sua grande passione per la cucina Prosegue la nostra rubrica dedicata ai Food Creator: oggi vi portiamo alla scoperta del mondo di Rossella, la mente creativa del profilo Instagram “Occhioallapentola“. Con un talento innato per la cucina […]
Ristorante Borbonika: cucina napoletana tra tradizione e innovazione nel cuore del Vomero
Fondato nel 2017, il Ristorante Borbonika porta in tavola i sapori autentici della tradizione napoletana, sapientemente rivisatati con un pizzico di creatività e innovazione Nel cuore del quartiere Vomero a Napoli, sorge un gioiello gastronomico che cattura l’anima delle tradizioni culinarie napoletane, arricchendole con un tocco di modernità e creatività. Parliamo del Ristorante Borbonika, un […]
12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023 a BolognaFiere | Scopri il programma
Dal 25 al 27 novembre torna la 12° edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: mille espositori accoglieranno il pubblico nei padiglioni di BolognaFiere, per il più importante evento dei Vignaioli italiani Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre 2023 […]
Torna a Bologna la FICO Wine Experience: due giornate dedicate al vino
Dopo il sucesso della prima edizione, l’11 e il 12 novembre torna da FICO a Bologna la FICO Wine Experience A tutti i wine lovers, nuovo appuntamento da segnare in agenda: la seconda edizione di FICO Wine Experience. Con una bottiglia alta più di 5 metri, una Strada del Vino decorata da luci e grappoli […]
Bologna in Vino 2023, torna allo Spazio Dumbo – Programma e biglietti
Dal 3 al 5 novembre 2023 Bologna in Vino torna allo Spazio DumBO per un Ponte di Ognissanti tra degustazioni e assaggi con vini provenienti da tutta Italia Bologna in Vino, la mostra-mercato organizzata da Arte del Vino, torna per la quinta volta a Bologna dal 3 al 5 novembre 2023 per una nuova e […]
Professione Food Creator: intervista a Beatrice – Assaggio e Recensisco
Con il profilo Instagram Assaggio e Recensisco, la giovanissima Beatrice testa i prodotti della grande distribuzione. Parola d’ordine? Sincerità! Nel vasto mondo dei Food Creator che popolano i social c’è chi consiglia ristoranti, chi crea ricette, chi lancia sfide ma c’è anche chi testa e recensisce i prodotti alimentari dei supermercati. È il caso di […]
Ricetta della Lasagnetta con Zucca e Taleggio: una delizia autunnale
Celebra i sapori dell’autunno con la Lasagnetta vegetariana alla zucca e taleggio: scopri la ricetta della personal chef Romina Di Padova L’autunno è una stagione che porta con sé una ricca varietà di ingredienti deliziosi e di stagione. Tra questi, la zucca e il formaggio Taleggio si distinguono per il loro sapore unico e la […]
CioccolaTò 2023: a Torino torna la grande fiera del cioccolato
Un’esperienza golosa e indimenticabile a Cioccolatò 2023: il ritorno dell’arte cioccolatiera a Torino Dal 27 ottobre al 5 novembre Torino si trasforma in una grande cioccolateria a cielo aperto: torna CioccolaTò, la kermesse dedicata al cibo degli dei, ormai un must del calendario degli eventi della città, un viaggio lungo dieci giorni fatto di gusto, […]
“Ricette a modo mio” il nuovo libro di Simona Galimberti – INTERVISTA
È disponibile in libreria e in tutti gli store digitali “Ricette a modo mio. Un anno di golosità dolci e salate” (Baldini+Castoldi), il nuovo libro di Simona Galimberti. Simona Galimberti, conosciuta come “Le Torte di Simona” su Instagram, ci delizia con un nuovo libro culinario dal titolo “Ricette a modo mio. Un anno di golosità […]