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Leone 1857 – la storica azienda dolciaria torinese – lancia sul mercato quatto nuovi gusti…
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Pizzerie
Una pizza contemporanea che non dimentica la tradizione napoletana. Quella di Diego Vitagliano si conferma la pizza più buona d’Italia Diego Vitagliano non è solo un nome, ma ad oggi…
MT Pizza sono gli specialisti della pizza tonda romana a domicilio. La pizzeria specializzata in asporto e delivery raddoppia aprendo un locale a San Giovanni A quanti è capitato di…
Quattro diversi impasti in menu, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: questo e molto altro è Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino Immersa nella…
Rosmarino Pizza & More è il ristorante che ha sfidato ogni aspettativa sul Porto Turistico di Rodi Garganico: è l’unico locale che propone sul mare una cucina di terra, tra…
La pizzeria Fermenta a Chieti porta in tavola i sapori abruzzesi con pizze gourmet leggere e gustose legate al territorio. I titolari Giorgia e Luca fanno della passione e della…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Cucina abruzzese autentica: a Milano apre Orsetto d’Abruzzo, il ristorante dove mangiare arrosticini e altri piatti tipici della tradizione Situato nel vivace quartiere Farini di Milano, Orsetto d’Abruzzo è un…
Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020.…
Da Etta è il nuovo punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità nel quartiere più autentico di Roma, Trastevere. Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla…
D’AMBLÈ è il bistrot-gastronomia che fonde tradizione e creatività nel cuore del quartiere San Salvario a Torino Nel vivace quartiere di San Salvario, a Torino, c’è un ristorante irriverente dove…
Piatti tipici milanesi reinterpretati con passione e tecnica: siamo alla Dogana del Buongusto a MIlano dove la cucina tradizionale incontra la creatività moderna Milano, crocevia di cultura, storia e tradizione,…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Formazione e futuro: l’esperienza di stage al Sulià House Curio Collection by Hilton a Porto Rotondo. Il boutique hotel accoglie giovanissimi talenti preparandoli ad affrontare con successo le sfide del…
A Colle di Val d’Elsa il Ristorante Barbagianni fonde la tradizione toscana all’innovazione culinaria con una cucina che celebra il territorio Nel cuore della Toscana, tra le colline senesi che…
Estate è sinonimo di pranzi e cene all’aperto: scopri i 5 locali di Dorrego Company dove mangiare en plein air Con la bella stagione, si moltiplicano le occasioni per trascorrere…
Il Blue Sky Bar di Palazzo Vecchio Taormina è luogo perfetto per regalarsi un suggestivo aperitivo al tramonto e per godere di un cocktail nelle notti taorminesi Il Blue Sky…
Una cucina di precisione che celebra la purezza degli ingredienti sotto la guida dello chef Enrico Marmo. Il ristorante 1 Stella Michelin reinterpreta i classici liguri con un tocco contemporaneo…
Street food & fast food
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono…
Panini abbondanti, ingredienti sempre freschi, tantissima scelta: questo è Saporito, panineria di Battipaglia A Battipaglia, in provincia di Salerno, nasce nel 2016 la panineria Saporito. Inizialmente un franchising, il locale…
Nel cuore di Sant’Ambrogio a Milano è arrivato AranGino, l’insegna dedicata allo street food più amato: gli arancini Si dice arancino o arancina? Poco importa… AranGino mette d’accordo tutti. Nel…
La storica Casa del Supplì di Roma ha aperto il quarto indirizzo suggellando la collaborazione con l’imprenditore Marco Savaiano Cosa succede quando il “Re dei supplì” incontra il “Cavaliere della…
Da Tivoli arriva a Roma Poldo Panini League, la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti…
Cucina internazionale
Professione Food Creator: intervista a Chiara Marcotulli – Barefoodinrome
Romana DOC, Chiara Marcotulli aka Barefoodinrome porta i suoi follower alla scoperta dei migliori ristoranti di Roma… e non solo! Nel vasto mondo dei food creator che popolano il web, spicca Chiara Marcotulli, conosciuta come Barefoodinrome. La sua avventura nel mondo del food blogging ha inizio nel 2019, quando decide di condividere la sua profonda […]
Formaggi a latte crudo in festa: quattro giorni di gusto con Slow Food a Bra
Dal latte crudo al sapore dei prati: dal 15 al 18 settembre torna a Bra Cheese 2023, la grande festa di Slow Food dedicata ai formaggi e alla biodiversità Cheese 2023 conta circa 400 espositori da tutte le regioni d’Italia e 14 Paesi, 50 Presìdi Slow Food, 300 eventi in programma di cui la stragrande […]
DEEP RUIS: la nuova “one shot” del Birrificio artigianale L’Orso Verde
Dopo il successo della prima “one shot” (DEEP INK ), ecco DEEP RUIS, l’American Speciality Lager dai sentori agrumati e tropicali che va ad arricchire la gamma di birre in lattina da 0,33 cl. prodotte in edizione limitata dal Birrificio artigianale bustocco L’Orso Verde. DEEP RUIS è la rivisitazione di una referenza storica de L’Orso […]
“Törggelen nell’autunno dorato in Alto Adige” al Romantik Hotel Turm
Dall’1 ottobre al 6 novembre 2023, il Romantik Hotel Turm, 5 stelle di Fiè allo Sciliar (BZ), propone il “Törggelen nell’autunno dorato in Alto Adige” che porta a scoprire un’antica usanza gastronomica in un maso storico con rilassanti camminate nella natura I boschi si decorano delle sfumature del foliage, invitando a romantiche passeggiate tra vette maestose, aria pura, colori d’autunno, profumi di funghi, di castagne e […]
Paella Days a Bologna: FICO festeggia la giornata mondiale della Paella
Sabato 16 e domenica 17 Settembre a FICO, il Parco del cibo italiano, si terranno i Paella Days. Il sapore e il gusto della cultura spagnola attraverso l’esperienza che passa attraverso il suo piatto più rappresentativo, la paella, e le atmosfere del Flamenco Per celebrare la giornata mondiale della paella che ricorre il 20 settembre, […]
Professione Food Creator: intervista a Chiara Cammelli – The Girl Next Kitchen
Conosciuta come The Girl Next Kitchen, Chiara Cammelli porta i suoi follower alla scoperta dei migliori locali di Bologna e dintorni Nell’era digitale, la cucina ha assunto nuove forme grazie ai food creator e ai food blogger. Il cibo viene catturato attraverso l’obiettivo di una fotocamera e condiviso con il mondo attraverso i social e […]
Tramonto DiVino fa tappa a Bologna con vini e cibi tipici dell’Emilia-Romagna
Giovedì 7 settembre alle ore 19.30 in Piazza San Francesco nel cuore di Bologna torna Tramonto DiVino, l’evento dedicato all’eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna Bologna si prepara a celebrare il meglio dell’enogastronomia dell’Emilia Romagna con il ritorno del tanto atteso “Tramonto DiVino“. Questo roadshow del gusto, giunto alla sua edizione più scintillante, svelerà i tesori nascosti della […]
Velo Pizzaioli Popolari: la pizza romana di Luca Mastracci a Latina
A Latina dal 2022 Velo Pizzaioli Popolari porta in tavola la pizza romana, tra tradizione e innovazione Nel pittoresco cuore di Latina, all’interno di un affascinante edificio storico, si trova un locale che sta catturando i cuori degli amanti della pizza e della buona cucina. Velo Pizzaioli Popolari, aperta con nel novembre del 2022, è […]
Hebbo, il nuovo Wine & Deli con ristorante sul Lago di Dobbiaco
Bontà e bollicine con vista lago da Hebbo Wine & Deli a Dobbiaco (BZ), la novità degli Skyview Chalets del Camping Toblacher See Nuova apertura per gli Skyview Chalets del rinomato Camping Toblacher See: Hebbo Wine & Deli, un autentico gioiello culinario che fonde sapientemente la tradizione gastronomica alpina con tocchi di urban style. Questo luogo […]
Barilla presenta la nuova confezione e il nuovo processo di macinazione della pasta integrale
Barilla Integrale con la Molitura Chicco Intero permette di conservare tutta la ricchezza nutrizionale dei grani selezionati 100% italiani Mangiare è sicuramente uno dei piaceri della vita, simbolo di condivisione e dello stare insieme. Ma mangiare bene non vuol dire solo scegliere buon cibo, significa anche fare scelte alimentari più consapevoli e responsabili, che facciano […]