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Pizzerie
Rivisitazioni audaci e topping innovativi: da Slice of Capanno a Ostia creatività e sperimentazione si incontrano per ridefinire la tradizione della pizza romana Inaugurata nel settembre 2023, Slice of Capanno…
Una pizza contemporanea che non dimentica la tradizione napoletana. Quella di Diego Vitagliano si conferma la pizza più buona d’Italia Diego Vitagliano non è solo un nome, ma ad oggi…
MT Pizza sono gli specialisti della pizza tonda romana a domicilio. La pizzeria specializzata in asporto e delivery raddoppia aprendo un locale a San Giovanni A quanti è capitato di…
Quattro diversi impasti in menu, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: questo e molto altro è Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino Immersa nella…
Rosmarino Pizza & More è il ristorante che ha sfidato ogni aspettativa sul Porto Turistico di Rodi Garganico: è l’unico locale che propone sul mare una cucina di terra, tra…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
L’Aurora, il ristorante dell’Agriturismo Borgo dei Cipressi a Todi porta in tavola i sapori autentici dell’Umbria con uno sguardo attento alla sostenibilità Nella quiete della campagna umbra, a Todi, sorge…
Cucina abruzzese autentica: a Milano apre Orsetto d’Abruzzo, il ristorante dove mangiare arrosticini e altri piatti tipici della tradizione Situato nel vivace quartiere Farini di Milano, Orsetto d’Abruzzo è un…
Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020.…
Da Etta è il nuovo punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità nel quartiere più autentico di Roma, Trastevere. Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla…
D’AMBLÈ è il bistrot-gastronomia che fonde tradizione e creatività nel cuore del quartiere San Salvario a Torino Nel vivace quartiere di San Salvario, a Torino, c’è un ristorante irriverente dove…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Stendhal Milano, la storica insegna meneghina porta la sua cucina a Roma, offrendo un’esperienza all day long tra pranzo, aperitivo e cena Un angolo di Milano nel cuore di Roma.…
Il ristorante Il Gramsci a Torino si rinnova grazie alla Famiglia Damilano: tradizione e modernità si incontrano in un ambiente raffinato e accogliente La riapertura de Il Gramsci segna un…
Max Mariola, noto chef e star dei social, porta a Milano il suo grande amore per la cucina. “Max Mariola – Il ristorante” celebra la semplicità e la qualità delle…
A Noceto in provincia di Parma Palazzo Utini è la nuova destinazione di charme per gli amanti della gastronomia e dell’ospitalità raffinata A soli quindici minuti da Parma, nel cuore…
Formazione e futuro: l’esperienza di stage al Sulià House Curio Collection by Hilton a Porto Rotondo. Il boutique hotel accoglie giovanissimi talenti preparandoli ad affrontare con successo le sfide del…
Street food & fast food
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono…
Panini abbondanti, ingredienti sempre freschi, tantissima scelta: questo è Saporito, panineria di Battipaglia A Battipaglia, in provincia di Salerno, nasce nel 2016 la panineria Saporito. Inizialmente un franchising, il locale…
Nel cuore di Sant’Ambrogio a Milano è arrivato AranGino, l’insegna dedicata allo street food più amato: gli arancini Si dice arancino o arancina? Poco importa… AranGino mette d’accordo tutti. Nel…
La storica Casa del Supplì di Roma ha aperto il quarto indirizzo suggellando la collaborazione con l’imprenditore Marco Savaiano Cosa succede quando il “Re dei supplì” incontra il “Cavaliere della…
Da Tivoli arriva a Roma Poldo Panini League, la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti…
Cucina internazionale
Ricetta dei Paccheri alla Siciliana: un piatto ideale per l’estate
Scopri la ricetta dei Paccheri alla Siciliana della personal chef Romina di Padova: un piatto semplice e gustoso, perfetto per l’estate Con l’arrivo dell’estate, nulla è più invitante di un piatto di pasta che abbraccia i sapori e i profumi mediterranei. Oggi vi presentiamo la ricetta dei Paccheri alla Siciliana, un vero capolavoro culinario creato […]
Quali sono le migliori pizzerie d’Italia? Ecco la classifica di 50 Top Pizza Italia 2023
Svelata la classifica di 50 Top Pizza Italia 2023: sul podio i Masanielli di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia per il 2023. Questo il risultato […]
Estate da FICO a Bologna: ingresso gratuito, nuovi orari e tanti eventi
FICO a Bologna si rinnova per l’estate 2023: via il biglietto e orari di apertura estesi fino alla sera, un nuovo tour in partenza e una ricchissima rassegna estiva all’insegna del gusto e del divertimento, per grandi e piccini A partire dal 13 luglio 2023, FICO a Bologna inizia una nuova “fase rivoluzionaria” con il […]
Festa del Bacalà 2023 a Sandrigo: il festival dedicato al re della cucina vicentina
Dal 14 al 25 settembre 2023 torna a Sandrigo la Festa del Bacalà, il festival dedicato al re della cucina vicentina. Una Sagra di Qualità ricca di appuntamenti e golosità che cresce anche negli spazi Sandrigo si sta preparando per la 36ª edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina, un prestigioso evento culinario organizzato dalla Pro […]
9 alimenti che fanno bene ai capelli in estate
Insieme al Dottor Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo gli alimenti irrinunciabili per prendersi cura dei capelli anche a tavola Un’alimentazione varia, equilibrata e ricca di nutrienti è il segreto per capelli forti e sani. L’estate, poi, è la stagione che più di tutte ci permette di sperimentare a tavola con alimenti […]
Caffè freddo: scopri le varianti estive della bevanda più amata dagli italiani
Gli italiani sono follemente innamorati del caffè e la loro passione per questa bevanda non conosce ostacoli, neanche con l’arrivo del caldo torrido! Da nord a sud, il caffè freddo diventa un’autentica delizia dissetante, capace di solleticare le papille gustative quando le temperature raggiungono livelli bollenti. Andiamo a scoprire tutte le varianti estive e i […]
Traccia la qualità dei ristoranti giapponesi: Philadelphia e Q-Eat insieme per i consumatori
La collaborazione tra l’app Q-Eat e Philadelphia sta rivoluzionando il mondo della cucina giapponese, offrendo agli utenti un’esperienza culinaria arricchita ed una maggiore trasparenza sulla provenienza e le caratteristiche dei prodotti utilizzati Il mondo della cucina è in continua evoluzione, e i ristoratori sono sempre alla ricerca di nuove idee per arricchire le proprie preparazioni […]
In Puglia arriva il primo festival del Pollo fritto: Oiza Chicken Beat & Bites
Dal 7 al 9 luglio 2023 Casamassima celebra il pollo fritto con Oiza Chicken Beat & Bites In occasione del Fried Chicken Day americano, dal 7 al 9 luglio, la città di Casamassima in Puglia diventa il palcoscenico di Oiza Chicken Beat & Bites, il primo festival italiano dedicato al pollo fritto. Sarà una tre […]
Fortini Lab: la pasticceria contemporanea nel cuore di Albano Laziale
Fortini Lab della Famiglia Fortini porta ad Albano Laziale una pasticceria contemporanea con il Pastry Chef Gabriel Gianforchetti Fortini Lab è molto più di una semplice pasticceria. È una storia che ha inizio negli anni ’40 grazie a Franco e Giuliano Fortini, figli di Mario e Faustina, rispettivamente gelatiere e pasticcere. Nel 2014, Gianluca e […]
Il Ristorante La Porta a Bologna presenta “Viaggi in Italia”, alla scoperta delle cucine regionali
Il Ristorante La Porta a Bologna presenta “Viaggi in Italia”: la cucina dal Nord al Sud dello Stivale. Primo appuntamento con l’Abruzzo La cucina italiana è un autentico patrimonio da preservare e valorizzare. Oltre ad essere famosa in tutto il mondo per la sua deliziosa varietà di sapori e piatti, rappresenta anche un importante riflesso […]
