Ultimi articoli
Dalle Aziende
Novità Ferrero: il cioccolato che aspettavi, ora in formato tavoletta. Sugli scaffali arriva la nuova…
Sostieni Food News Italia
Notizie
Pizzerie
Piazza Oberdan a Milano ospita la nuova apertura della pizzeria DaZero, con una rinnovata estetica e l’autenticità dei sapori cilentani DaZero, l’insegna che ha portato in tutta Italia la pizza…
Rivisitazioni audaci e topping innovativi: da Slice of Capanno a Ostia creatività e sperimentazione si incontrano per ridefinire la tradizione della pizza romana Inaugurata nel settembre 2023, Slice of Capanno…
Una pizza contemporanea che non dimentica la tradizione napoletana. Quella di Diego Vitagliano si conferma la pizza più buona d’Italia Diego Vitagliano non è solo un nome, ma ad oggi…
MT Pizza sono gli specialisti della pizza tonda romana a domicilio. La pizzeria specializzata in asporto e delivery raddoppia aprendo un locale a San Giovanni A quanti è capitato di…
Quattro diversi impasti in menu, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: questo e molto altro è Pizzeria Clementina di Luca Pezzetta a Fiumicino Immersa nella…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Cinquant’anni di tradizione e cucina di mare nella Bergamasca: il ristorante La Caprese di Mozzo celebra il Mediterraneo con passione e autenticità A pochi chilometri da Bergamo si trova La…
L’Aurora, il ristorante dell’Agriturismo Borgo dei Cipressi a Todi porta in tavola i sapori autentici dell’Umbria con uno sguardo attento alla sostenibilità Nella quiete della campagna umbra, a Todi, sorge…
Cucina abruzzese autentica: a Milano apre Orsetto d’Abruzzo, il ristorante dove mangiare arrosticini e altri piatti tipici della tradizione Situato nel vivace quartiere Farini di Milano, Orsetto d’Abruzzo è un…
Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020.…
Da Etta è il nuovo punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità nel quartiere più autentico di Roma, Trastevere. Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Atmosfere eleganti e cucina gourmet nel cuore di Benevento, per un soggiorno che celebra il buon vivere italiano: Antum Hotel, un 4 stelle dove provare esperienze gastronomiche innovative La bellezza…
Al Roma Luxus Hotel, un progetto che invita a esplorare il cibo con leggerezza e curiosità: arriva Nomina e la cucina ludica di chef Andrea Fusco Con divertimento, leggerezza, spensieratezza…
Stendhal Milano, la storica insegna meneghina porta la sua cucina a Roma, offrendo un’esperienza all day long tra pranzo, aperitivo e cena Un angolo di Milano nel cuore di Roma.…
Il ristorante Il Gramsci a Torino si rinnova grazie alla Famiglia Damilano: tradizione e modernità si incontrano in un ambiente raffinato e accogliente La riapertura de Il Gramsci segna un…
Max Mariola, noto chef e star dei social, porta a Milano il suo grande amore per la cucina. “Max Mariola – Il ristorante” celebra la semplicità e la qualità delle…
Street food & fast food
La Cresciamia apre a Montesilvano: un nuovo ristorante per scoprire crescia, brustengo e i sapori unici dell’Umbria Hai mai assaggiato la crescia? Se la risposta è no, è arrivato il…
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono…
Panini abbondanti, ingredienti sempre freschi, tantissima scelta: questo è Saporito, panineria di Battipaglia A Battipaglia, in provincia di Salerno, nasce nel 2016 la panineria Saporito. Inizialmente un franchising, il locale…
Nel cuore di Sant’Ambrogio a Milano è arrivato AranGino, l’insegna dedicata allo street food più amato: gli arancini Si dice arancino o arancina? Poco importa… AranGino mette d’accordo tutti. Nel…
La storica Casa del Supplì di Roma ha aperto il quarto indirizzo suggellando la collaborazione con l’imprenditore Marco Savaiano Cosa succede quando il “Re dei supplì” incontra il “Cavaliere della…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Sulià House Curio Collection by Hilton: il futuro dei giovani inizia da qui
Formazione e futuro: l’esperienza di stage al Sulià House Curio Collection by Hilton a Porto Rotondo. Il boutique hotel accoglie giovanissimi talenti preparandoli ad affrontare con successo le sfide del futuro nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di Michele Porcheddu I giovani rappresentano il futuro del mondo del lavoro e gli stage – soprattutto nel […]
La Pizza rende felici: è merito del Triptofano
Il segreto della felicità? La pizza. Al Pitti Pizza&Friends la scienza svela il legame tra pizza e benessere Un’esplosione di sapori, musica e scienza animerà Salerno con l’attesissimo evento Pitti Pizza & Friends, che si svolgerà fino a domenica 1° settembre 2024 presso la Stazione Marittima. Sarà un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati di pizza, […]
Esperienze d’autunno in Langhe, Monferrato e Roero: scopri tutti gli eventi 2024
Autunno di sapori e tradizioni: un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche e culturali di Langhe, Monferrato e Roero. Ecco il calendario degli eventi da non perdere L’estate volge al termine, ma nelle terre di Langhe, Monferrato e Roero, l’autunno rappresenta un momento di rinascita e celebrazione. È ora che questi territori iconici svelano il loro […]
Lasagne al ragù di pesce: la ricetta di Benedetta Parodi con le Emiliane Barilla
Barilla insieme a Benedetta Parodi presentano le lasagne al ragù di pesce. Scopri la ricetta Le lasagne sono un piatto simbolo della tradizione culinaria italiana, ma quando si uniscono alla creatività di Benedetta Parodi alla qualità delle Lasagne Emiliane di Barilla, nascono nuove ricette che riescono a sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. […]
Triglia in crosta di pane, salsa all’aglio e pesto di uvetta e pinoli: la ricetta di chef Rocco de Santis
Lo chef Rocco De Santis continua a sorprendere e deliziare con creazioni culinarie straordinarie: ecco la sua triglia in crosta di pane, salsa all’aglio di Nubia e pesto di uvetta e pinoli Il Ristorante Santa Elisabetta, due stelle Michelin, situato nell’elegante cornice del prestigioso Brunelleschi Hotel di Firenze, regala la deliziosa ricetta dello Chef Rocco […]
Ristorante Barbagianni: un tesoro gastronomico tra le Colline Senesi
A Colle di Val d’Elsa il Ristorante Barbagianni fonde la tradizione toscana all’innovazione culinaria con una cucina che celebra il territorio Nel cuore della Toscana, tra le colline senesi che si snodano tra Firenze e Siena, sorge Colle di Val d’Elsa, un borgo ricco di storia e tradizione, noto anche come la “Città del Vetro“. […]
Valeria, la “Mamma Pancreas” che cucina con il cuore: “Ricette speciali per mia figlia celiaca e diabetica”
L’amore di una mamma che trasforma le sfide in creatività culinaria: la storia di Valeria alias Mamma Pancreas di Michele Porcheddu Le patologie legate all’alimentazione sono un insieme di condizioni che richiedono una gestione quotidiana attenta e personalizzata. Queste malattie, che includono disturbi come la celiachia e il diabete di tipo 1, impongono restrizioni alimentari […]
Flower Burger sbarca a Pescara: il Fast Food Vegano per tutti i gusti
Gusto e sostenibilità in un’unica offerta: Flower Burger conquista anche Pescara con i suoi burger colorati e 100% vegani E chi lo ha detto che un hamburger per essere buono deve essere fatto con sola carne? Se sei di quelli che pensano che un panino vegano non possa competere con il classico burger di carne, […]
Dove mangiare all’aperto a Milano: i 5 locali da non perdere firmati Dorrego Company
Estate è sinonimo di pranzi e cene all’aperto: scopri i 5 locali di Dorrego Company dove mangiare en plein air Con la bella stagione, si moltiplicano le occasioni per trascorrere del tempo all’aperto anche in città. A Milano, i locali firmati Dorrego Company invitano i propri clienti a vivere esperienze di gusto en plein air, […]
La cena straordinaria: l’esclusivo evento enogastronomico a Catanzaro, tra chef stellati e beneficenza
Solidarietà e valorizzazione del territorio al centro de “La cena straordinaria”, in programma il 13 settembre a Catanzaro. Sei chef stellati calabresi uniti per un evento culinario benefico Sei chef stellati, quattro portate, mille posti in un’unica tavolata lungo un percorso di 400 metri: sono gli ingredienti magici che compongono La cena straordinaria prevista per […]
