Cibo, corpo e salute: l’alimentazione oltre lo stigma | Intervista alla Dott.ssa Gaia Ciampaglia

Tra diet culture, grassofobia e falsi miti, l’alimentazione è spesso vittima di pregiudizi e stereotipi che influenzano la percezione della salute e del peso corporeo. La Dott.ssa Gaia Ciampaglia ci aiuta a fare chiarezza di Piera Pastore In un’epoca in cui il cibo è costantemente sotto i riflettori – tra mode alimentari, diete miracolose e […]