Ylenia Parente: l’arte della pasta fresca nel mondo

Dalla piccola isola di Sant’Antioco ai grandi palcoscenici internazionali, Ylenia Parente porta nel mondo il sapore autentico della pasta fresca Nata e cresciuta a Sant’Antioco, una piccola isola nel sud della Sardegna, Ylenia Parente, 28 anni, ha sempre avuto la pasta nel destino. Fin da bambina, impastava con sua nonna Caterina, imparando i segreti della […]

Il piacere della pasta ripiena, ora per tutti: nasce la linea FINI senza lattosio

Dalla tradizione emiliana nasce la pasta ripiena senza lattosio di FINI: tortellini al prosciutto crudo, ravioli ricotta e spinaci, e ravioli mozzarella e pomodoro per un gusto autentico e accessibile a tutti FINI, storica azienda modenese, lancia una novità che risponde a un crescente bisogno dei consumatori: la pasta ripiena senza lattosio. Con questa nuova […]