pasticceria
Bauhaus, la bakery francese nel cuore della Garbatella a Roma
Bauhaus delizia Garbatella e tutta Roma con i dolci del suo Pastry Chef Valerio De Santis. Una pasticceria contemporanea di stampo francese che si ispira alla cucina dei grandi chef. Bauhaus, l’ex forno del quartiere Garbatella a Roma è ormai un punto di riferimento di Piazza Biffi: un format all-day-long tra colazioni, pani e pizze, […]
Frolla, il biscotto che crea inclusione
Frolla Microbiscottificio è la cooperativa marchigiana che crea inclusione attraverso il cibo. Frolla Microbiscottificio nasce a Osimo in provincia di Ancona il 12 Maggio 2018 come progetto d’impresa e in meno di un anno diventa cooperativa sociale con un obiettivo ben chiaro: fornire a soggetti socialmente svantaggiati un percorso di inserimento lavorativo. Questo straordinario progetto […]
Le nuove dolci creazioni di Antonino Cannavacciuolo per la Festa della Mamma
Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo firma due nuove creazioni di alta pasticceria per celebrare con dolcezza tutte le mamme Quale migliore occasione della tradizionale Festa della Mamma per dedicare un dolce pensiero, nel vero senso della parola, alla propria mamma? Nascono così, nel Laboratorio di pasticceria artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo, quattro deliziose creazioni, tra […]
