Cucina giapponese: la ricetta del Nigiri di Chef Hiro con salmone norvegese

Il nigiri è uno dei piatti iconici della cucina giapponese: qui trovate la ricetta dello chef Hiro con salmone norvegese La cucina giapponese è una delle più affascinanti ed eclettiche al mondo, caratterizzata da una raffinata combinazione di sapori, colori e tecniche culinarie uniche. Tra le varie prelibatezze che essa offre, il nigiri si erge […]

Filetto di branzino arrosto con caponata di verdure: scopri la ricetta

Un piatto gustoso e salutare che esalta i sapori freschi e aromatici della cucina mediterranea La cucina mediterranea è celebre per la sua semplicità e l’uso sapiente di ingredienti freschi e aromatici. In questa ricetta, vi presentiamo un’opzione gastronomica che incarna appieno le delizie del Mediterraneo: il filetto di branzino arrostito su una succulenta caponata […]

Riso Carnaroli del Delta: una ricetta gourmet con pomodoro Strabena, fumetto di spigola e polvere di pomodoro

Scopri la deliziosa ricetta che unisce il riso Carnaroli del Delta con una combinazione di ingredienti sorprendenti, creando un’esplosione di sapori unica grazie ai pomodori Strabena Il piacere di un buon piatto risiede spesso nell’armonia tra gli ingredienti selezionati e la loro sapiente combinazione. Oggi vogliamo presentarvi una ricetta che incarna alla perfezione questo concetto: […]

Il brunch del weekend? Mai senza salmone norvegese

Sano e versatile, il salmone norvegese è l’ingrediente ideale per trascorrere con gusto il brunch del weekend Con l’arrivo delle giornate primaverili, il weekend diventa sempre di più un momento da trascorrere con gli amici e la famiglia all’insegna del relax e della convivialità. Cosa c’è di meglio di un bel brunch, un momento per […]

Fiadoni abruzzesi: la ricetta perfetta per Pasqua

La ricetta dei fiadoni abruzzesi, piccoli ravioli ripieni di formaggio. Hai mai sentito parlare dei fiadoni abruzzesi? Sono piccoli rustici ripieni di formaggio, preparati originariamente come dono augurale in occasione delle festività di Pasqua. Data la loro bontà e facilità di preparazione ormai si possono trovare e preparare tutto l’anno. Sono a forma di raviolo, […]